Grüner Smoothie mit Spinat & Kokoswasser

Veröffentlicht am 6. September 2020

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Grüner Smoothie mit Spinat & Kokoswasser – Grüne Power für den Tag

Heute gibt es mal wieder ein Smoothie Rezept. Dieser Grüne Smoothie mit Spinat & Kokoswasser ist sau lecker, fruchtig und super erfrischend. Meine Kinder kriegen regelmäßig die Kriese wenn sie sehen, das Salat oder Gemüse in den Smoothie wandert. Die mögen grüne Smoothies so gar nicht und sind wenig erfeut über das Grünzeug im Mixer 🙂

Mir schmeckt auch nicht jeder grüne Smoothie, aber dieser hier ist richtig gut. Als Ersatz für ein Frühstück oder auch als ein leichtes Mittagessen, ist dieser Smoothie wirklich gut geeignet. Mango und Banane sorgen für ausreichend Süße und die Avocado macht den Smoothie schön cremig. Gut gekühlt an heißen Tagen ein super erfrischender Drink.

Leckerer Grüner Smoothie mit frischer Mango, Banane, Avocado & Spinat

Die Zubereitung eines Smoothies ist wirklich simpel und keine Kunst. Für den Spinat-Smoothie mit Kokoswasser werden alle Zutaten grob in Stücke geschnitten und anschließend in einem Hochleistungsmixer fein püriert. Danach könnt ihr euren Smoothie noch süßen, falls euch dieser nicht süß genug ist. Zum Süßen eignet sich Honig oder auch Agavendicksaft. Wer es kalorienarm mag nimmt Süßstoff, Stevia, Erythrit oder auch Tasty Drops.

Smoothies sind wirklich eine coole Sache. Sie sind in der Regel nicht nur schnell gemacht, sondern können auch eine ordentliche Menge Vitamine, Ballaststoffe und Eiweiß enthalten. Zudem gibt es unzählige Möglichkeiten, einen Grünen Smoothie zu gestalten. So wird es garantiert nicht langweilig im Mixer.

Grüner Smoothie mit Spinat & Kokoswasser

Rezept von Food Twins

Portionen

Smoothie

Zubereitung

Minuten

Kalorien/Portion

382

kcal

NÄHRWERTE:
Kalorien: 382 kcal | Fett: 16,5 g | Kohlenhydrate: 42,6 g | Eiweiß: 7,2 g

Grüner Smoothie mit Spinat, Mango & Kokoswasser

Zutaten:

100 g Mango
100 g Avocado
100 g Banane
100 g Baby Spinat
200 ml Kokoswasser, ungesüßt
15 ml Limettensaft
1 Prise Salz

So wird´s gemacht:

Mango und Avocado von Schale und Kern befreien. Fruchtfleisch grob in Würfel schneiden. Banane schälen und grob zerbrechen. Spinat waschen und gut trockenschütteln.
Mango, Avocado, Banane, Spinat, Kokoswasser, Limettensaft und eine Prise Salz in einen Mixer geben und fein pürieren.
Nach Belieben süßen und genießen.