Salat anpflanzen auf dem Balkon 🌱🪴🥗 Mein erster Versuch, Eisbergsalat in Blumentöpfen zu ziehen 😍⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #salat #salatanpflanzen #salataufdembalkon #salatimblumentopf #eisbergsalat #salatanbau #balkongemüse #gemüsegarten #gemüse #gemüseanbau #gemüseanpflanzen #gemüsevombalkon #frischesgemüse

Leckere Kokosmakronen ohne Oblaten 🥥😋 Zutaten: 120 g Kokosraspeln 120 g Zucker 2 Eiweiß (M) 1 Prise Salz So wird´s gemacht: Den Backofen auf 165°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Das Eiweiß zusammen mit einer Prise Salz steif schlagen. Kokosraspeln und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren. Den Eischnee dazu geben und alles zu einer krümeligen Masse vermengen. Den krümeligen Teig in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldbraun backen. Die Kokosmakronen komplett auskühlen lassen und anschließend nach Belieben in Keksdosen aufbewahren. #plätzchen #kokosmakronen #kokosberger #plätzchenbacken #plätzchenrezept #plätzchenzeit #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #weihnachtskekse #kekse #keksebacken #keksrezept #weihnachtszeit #weihnachtsstimmung #backenmitliebe #backen #backenfürdiefamilie #backenistmeinyoga #advent

Heute dab es mal wieder Bagels 🥯 Dazu ein Apfel und frische Jalapeños mit Frischkäse & Takis 😋🤤⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #mittagessen #mittagessenheute #mittagspause #bagels #apfel #jalapeños #jalapenosmitfrischkäse #kalteküche #schnellundeinfach #einfachemahlzeit #brotzeit #heutebleibtdieküchekalt #einfachaberlecker #gesundessen #intuitivessen

Geröstete Maronen wie vom Weihnachtsmarkt 😋🎄 Zutaten: 1 kg Maronen 2 Liter Wasser So wird´s gemacht: Den Backofen auf 230°C Umluft vorheizen. Die Maronen quer, oder über kreuz, über die bauchige Seite einritzen. Dabei sollte nur die Schale angeschnitten werden und nicht die Marone selbst. Beim Einschneiden schön gründlich arbeiten, um so besser lassen sich die Maronen hinterher schälen. Das Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Die angeritzten Maronen in das kochende Wasser geben und für etwa 3-4 Minuten köcheln lassen. Die Maronen herausnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Dabei sollte die eigeritzte Seite nach oben zeigen. Im vorgeheizten Backofen für etwa 20-25 Minuten rösten. #maronen #geröstetemaronen #maronenwievomweihnachtsmarkt #wievomweihnachtsmarkt #esskastanien #kastanien #weihnachtszeit #rezeptidee #ichliebees #vorweihnachtszeit #weihnachtsstimmung #saulecker

Leckere Vanille Mandeln 🤤😍 Zutaten: 150 g Mandeln, ungeschält 40 g weiße Kuvertüre 50 g Puderzucker 8 g Vanillezucker 2 g Vanille Extrakt So wird´s gemacht: Den Backofen auf 150°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Die Mandeln auf ein Bleck geben und im vorgeheizten Backofen für etwa 10-15 Minuten rösten. Anschließend vollständig auskühlen lassen. Die Schokolade in der Mikrowelle, oder über einem Wasserbad schmelzen, den Vanille Extrakt dazu geben und gut verrühren. Die Mandeln dazu geben und alles gut miteinander vermengen. Solange rühren, bis alle Mandeln mit einer dünnen Schicht Schokolade überzogen sind. Den Puderzucker zusammen mit dem Vanillezucker in eine verschließbare Plastikdose geben, die Mandeln dazu tun und die Dose verschließen. Kräftig schütteln, bis sich die Mandeln voneinander getrennt haben und komplett mit Puderzucker bedeckt sind. Die fertigen Mandeln auf ein Stück Backpapier geben und trocknen lassen. Anschließend in einer Blechdose, oder in einem Glas aufbewahren. #mandeln #vanillemandeln #wievomweihnachtsmarkt #weihnachtsmarktrezepte #süßes #weihnachtsleckerein #rezept #rezeptidee #weihnachtsbäckerei #weihnachtsrezept #wiedasduftet #weihnachtszeit #mandelliebe #weihnachtsstimmung #vorweihnachtszeit #nüsse

⠀ ⁣Gebratener Pak Choi mit Hähnchen und Reis 🥬🍚⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #pakchoi #pakchoirecipes #gemüse #hähnchen #mittagessen #kochenmachtglücklich #kochenfürdiefamilie

Heute gab es frischgekochten Linseneintopf mit Chorizo 😋⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #linsen #linsensuppe #linseneintopf #eintopf #mittagessen #mittagessenheute #kochenfürdiefamilie #eintopfliebe #suppenliebe #einfacheküche #lecker

Gebrannte Mandeln 😍 Zutaten: 200 g Mandeln 200 g Zucker 200 ml Wasser 2 P. Vanillezucker 1 TL Zimt So wird’s gemacht: Das Wasser zusammen mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Zimt in eine Pfanne geben und aufkochen lassen. Die Mandeln dazu geben, gut umrühren und köcheln lassen, bis die Masse etwas dicker wird. Die Temperatur etwas reduzieren und von nun an, ständig rühren. Wenn der Zucker trocken und krümelig ist, die Temperatur wieder etwas erhöhen und das Ganze langsam karamellisieren lassen. Dabei immer wieder rühren, damit der Zucker jetzt nicht verbrennt. Wenn der krümelige Zucker wieder geschmolzen ist und die Mandeln schön damit überzogen sind, die heißen Mandeln auf ein Stück Backpapier geben und ein wenig verteilen. Anschließend gut auskühlen lassen. #gebranntemandeln #mandeln #mandelnwievomweihnachtsmarkt #wievomweihnachtsmarkt #süßes #weihnachtsleckerein #rezept #rezeptidee #weihnachtsbäckerei #weihnachtsrezept #wiedasduftet #weihnachtszeit #weihnachtsmandeln #weihnachtsstimmung #vorweihnachtszeit

Butterplätzchen 😍😋 Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter, zimmerwarm 250 g Zucker 2 Eier (M) Vanilleextrakt Prise Salz So wird´s gemacht: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den fertigen Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank legen. Den Backofen auf 180°C Ober- & Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsflächig zügig ausrollen und beliebige Plätzchen ausstechen. Der Teig sollte so kalt wie möglich bleiben, damit die Plätzchen ihre Form behalten. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen für etwa 10 Minuten Backen. Dabei sollten die Kekse kaum Farbe annehmen. Anschließend komplett auskühlen lassen und mit Zuckerguss oder Icing verzieren. #plätzchen #butterplätzchen #plätzchenbacken #plätzchenrezept #plätzchenzeit #weihnachtsplätzchen #weihnachtsbäckerei #weihnachtskekse #kekse #keksebacken #keksrezept #weihnachtszeit #weihnachtsstimmung #backenmitliebe #backen #backenfürdiefamilie #backenistmeinyoga #advent