Xucker Premium – Was ist das und wofür wird er verwendet?
Xucker Premium (Xylit) ist eine kalorienreduzierte Alternative zu normalem Haushaltszucker. Er eignet sich ideal zum Backen, dem Herstellen von Süßspeisen oder auch für die Zubereitung von Konfitüre, Saucen oder dem Süßen von Getränken.
Finnisches Xylit, welches aus Holz aus nachhaltiger europäischer Forstwirtschaft gewonnen wird, ist vegan und glutenfrei, süßt und konserviert.
Geschmacklich unterscheidet sich Xucker Premium von gewöhnlichem Haushaltszucker nicht. Er schmeckt 1:1 wie Zucker, verfügt aber über 40 % weniger Kalorien. Es ist das ideale Süßungsmittel im Rahmen einer kohlenhydratbewussten Ernährung sowie einer Ernährungsumstellung zur Gewichtsreduktion.
Ein wirklich toller Zuckerersatz
Zudem enthält Xucker Premium kein Stevia, Aspartam oder Acesulfam-K, ist äußerst zahnfreundlich und vor allem bei Diabetikern sehr beliebt.
Produktangaben des Herstellers
- Süßungsmittel Xylit, grobkörnig, aus Finnland
- Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Kuhmilch, Ohne Nüsse, Ohne Weizen
- Ohne Schalenfrüchte, Ohne Eier, Ohne Erdnüsse
- Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Gentechnik, Ohne Konservierungsstoff
- Für Diabetiker geeignet, Vegan, Alkoholfrei, Fettfrei, Natriumarm
- Aus Finnland
- kühl und trocken lagern
- Lieferumfang: 1 x 1 kg Xucker premium in wiederverschließbarer Dose
- Haltbarkeit: 3 Jahre
- Dosierung auf der Packung beachten, Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken
- Von Tieren fernhalten
Xylit ist gut für Zähne, Zahnfleisch und Knochen
Regelmäßig angewendet, ist die Wirkung von Xylit gleich vierfach positiv: Löst es sich im Mund auf, fördert es die Speichel-Bildung.Speichel enthält viel Calciumphosphat, welches für die Bildung und Härtung des Zahnschmelz verantwortlich ist. In Verbindung mit Xylit wird die Einlagerung von Mineralien in den Zahnschmelz gefördert. Außerdem verdünnt der Speichel im Mundraum vorhandene Säuren, erhöht so den pH-Wert und schützt damit die Zähne,denn niedrige pH-Werte sind für die Karies verursachenden Bakterien unerlässlich,um sich an die Zähne zu heften. Nur im sauren Milieu (pH 4 – 5) verklumpen Karies-Bakterien heften sich an die Zähne und bilden dort eine schädliche Plaque. Keine Plaque – kein Karies.
Wie wird Xucker Premium hergestellt?
Nachwachsende Rohstoffe sind die Quelle für Xucker Premium
Xucker premium wird aus dem Ursprungsmaterial Holz, vor allem Buchenholz, hergestellt, das aus nachhaltiger Waldwirtschaft stammt. Das Holz stammt zu 90% aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und wird im ersten Schritt in Lenzing, Österreich, verarbeitet. Die zweite und letzte Verarbeitungsstufe findet in Finnland statt.
Wie sieht Xucker Premium aus?
Die Körnung entspricht etwa der von Haushaltszucker. Nicht jede Charge hat die gleiche Körnung: es gibt deutliche Schwankungen, so dass sowohl feine Körnungen, grobe Körnungen und Mischungen daraus vorhanden sein können. Dies hat keinen Einfluss auf die Qualität und die Reinheit des Produktes.
Weitere Infos zu Xucker Premium
Ihr könnt Xucker Premium wie Zucker (1:1) zum kalorienreduzierten Süßen von Speisen und Getränken verwenden. Dabei hat dieser sogar 40% weniger Kalorien als gewöhnlicher Haushaltszucker. Zudem trägt der regelmäßige Gebrauch zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.
Er verfügt über einen sehr niedriger glykämischer Index (7-13), ist gut löslich, süßt und konserviert wie Zucker. Ihr könnt mit ihm hervorragend Kuchen und Kekse backen, Konfitüre und Eis herstellen, Süßspeisen oder Soßen süßen und Sirup herstellen.
Wo kann man Xucker Premium kaufen?
Xucker Premium ist über den Hersteller XUCKER, sowie auch inverschiedenen Online-Shops und gut sortierte Drogeriemärkte erhältlich. Über Plattformen wie Amazon kann man Xucker Premium sogar im Spar-Abo erhalten, dafür gibt es dann sogar bis zu 15 % Rabatt auf den Verkaufspreis. Für diejenigen, die diesen also regelmäßig verwenden, eine tolle Option.
Unser Fazit
Für uns ist Xucker Premium eine tolle und vor allem kalorienarme Alternative zu gewöhnlichem Zucker. Einen weiteren Pluspunkt gibt es dafür, dass dieser sich geschmacklich nicht unterscheidet und zudem auch bestens zum Backen und Kochen eignet. Ebenso ist die zahnfreundlichkeit ein netter Nebeneffekt.
Über den Kostenpunkt lässt sich sicherlich streiten und im Vergleich zu normalem Industriezucker, ist diese Alternative wesentlich teurer. Hier muss natürlich jeder für sich selbst abwägen, ob sich diese Investition lohnt. Wer z.B. seine Lebensmittel trackt, und auf ein Kaloriendefizit achtet, hat mit diesem Produkt eine super Alternative zu herkömmlichen Zucker.
