Fruchtige Ananas-Mango Overnight Oats mit Erdbeeren & Heidelbeeren – Ein leckeres und schnelles Frühstück mit Joghurt, frischen Beeren und Kokosraspeln. Wenn es morgens schnell gehen muss, sind Overnight Oats eine super Möglichkeit um Zeit zu sparen und trotzdem ein einigermaßen gesundes Frühstück parat zu haben.
Ananas-Mango Overnight Oats mit Erdbeeren & Heidelbeeren
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servings5
minutes406
kcalNÄHRWERTE FÜR 1 PORTION:
Kalorien: 406 kcal | Fett: 10,3 g | Kohlenhydrate: 58,0 g | Eiweiß: 15,6 g
Schnelles Frühstück, mit Haferflocken, Joghurt, frischen Früchten und Beeren, einem Hauch Vanille und leckeren Kokosraspeln.
Zutaten:
50 g zarte Haferflocken
60 g Ananas
40 g Mango
30 g Erdbeeren
30 g Heidelbeeren
150 ml Milch (1,5% Fett)
60 g Natur Joghurt (1,5% Fett)
5 g Kokosraspeln
1 g Vanille Extrakt
1 Prise Salz
So wird´s gemacht:
- Die Mango zusammen mit der Ananas, Joghurt, Milch, Vanille Extrakt und einer Prise Salz fein pürieren.
- Die Haferflocken in ein Glas geben und mit der Mango-Ananas-Milch übergießen. Gut umrühren, das Glas verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Am nächsten Morgen die Erbeeren vierteln und zusammen mit den Heidelbeeren auf die Overnight Oats geben.
- Mit den Kokosraspeln bestreuen und genießen.
Tipp
- Es kann sein, das die Haferflocken durch die Kombi Ananas & Milch leicht bitter werden. Wenn ihr dieses absolut vermeiden möchtet, solltet ihr die Ananas am nächsten Morgen lieber frisch auf die Oats geben.
- Statt der frischen Ananas könnt ihr auch Eiweißpulver mit Ananas-Geschmack verwenden. Das ist richtig lecker und liefert auch noch ein paar Proteine.
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