Selbstgemachte Ananas Fruchtgummis sind was feines, erst recht wenn diese auch noch kalorienarm sind. Das dachten wir uns auch und haben den Versuch gewagt. Allerdings war das ganze eine recht spontane Idee, weshalb es dann auch Ananas Fruchtgummis geworden sind, denn anderen Saft hatten wir leider nicht zur Hand.
Die Zubereitung ist wirklich easy und schnell erledigt, aber dann heißt es warten, etwa 1 – 1 1/2 Stunden, bevor man endlich probieren kann. Aber dann kann genascht werden und das ohne, ein all zu schlechtes Gewissen haben zu müssen 🙂 Das Rezept ist super simpel, aber auch total vielseitig, denn durch die Verwendung unterschiedlicher Säfte, lassen sich völlig neue Fruchtgummis zaubern.
Ananas Fruchtgummis
2
servings10
minutes1
hour173
kcalNÄHRWERTE FÜR 1 PORTION:
Kalorien: 87 kcal | Fett: 0,1 g | Kohlenhydrate: 11,7 g | Eiweiß: 8,8 g
Einfache Ananas Fruchtgummis ohne Zuckerzusatz, die kalorienarme Alternative für alle Naschkatzen.
Zutaten:
200 ml Ananassaft
12 Blatt Gelatine (20 g)
1 Prise Salz
Süßstoff, Xucker, Flavdrops etc. nach Belieben
So wird´s gemacht:
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Währenddessen den Ananassaft zusammen mit einer Prise Salz in eine kleinen Topf geben und aufkochen.
- Den Topf vom Herd nehmen, die Gelatine ausdrücken und in den heißen Ananassaft geben. Gut umrühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.
- In beliebige Förmchen abfüllen und für gute 60-90 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Wenn die Fruchtgummis fest sind, vorsichtig aus den Förmchen lösen und genießen.
Tipp
- Hier habt ihr wirklich viele Möglichkeiten für Experimente. Anstelle von Säften könnt ihr auch zuckerfreien Getränkesirup in Kombi mit etwas Wasser verwenden.
- Auch hier kann man gut Flavdrops verwenden, diese bringen Süße, viele verschiedene Geschmäcker und haben wenig Kalorien. Wer also mit Süßstoff kein Problem hat, sollte diese unbedingt mal ausprobieren.
- Wir haben unsere Fruchtgummis in Pralinenförmchen aus Silikon gemacht, wer richtige Gummibärchen möchte, kann sich online ein paar hübsche Förmchen besorgen.
- Süße Förmchen für Fruchtgummis findet ihr hier:
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