{"id":8673,"date":"2020-04-11T09:13:00","date_gmt":"2020-04-11T07:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=8673"},"modified":"2022-02-28T12:02:32","modified_gmt":"2022-02-28T11:02:32","slug":"suesskartoffel-brownies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/backen\/ruehrkuchen\/suesskartoffel-brownies\/","title":{"rendered":"S\u00fc\u00dfkartoffel Brownies"},"content":{"rendered":"
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Schokoladige S\u00fc\u00dfkartoffel Brownies<\/h2>\n\n\n\n

Ich liebe Brownies und diese fiesen kleinen S\u00fc\u00dfkartoffel Brownies sind super lecker und sch\u00f6n schokoladig. Auch wenn diese Leckerbissen aus S\u00fc\u00dfkartoffeln zubereitet werden, sind sie leider nicht ganz so kalorienarm, daf\u00fcr aber richtig gut. Sie sind trotz des Zuckers nicht zu s\u00fc\u00df, meine Familie sagt bei allem, „Da muss mehr Zucker ran :)“. Ich finde das vollkommen ausreichend.<\/p>\n\n\n\n

Die Zubereitung des Teiges ist schnell erledigt. Wenn die S\u00fc\u00dfkartoffeln gegart sind, einfach alle Zutaten in einen Standmixer, oder eine K\u00fcchenmaschine geben und zu einem einheitlichen, feinen Teig mixen. Dann kommt der Brownie-Teig auch schon in eine Form und ab in den Ofen. Nach etwa 45 Minuten habt ihr frische, schokoladige S\u00fc\u00dfkartoffel-Brownies, die eigentlich abk\u00fchlen sollten, damit der Schokoladen-Guss obendrauf kann, aber warm schmecken die auch nicht schlecht \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

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Leckere Brownies ohne Ei, mit Waln\u00fcssen und Schokoladen-Guss<\/h3>\n\n\n\n

Die S\u00fc\u00dfkartoffel bildet hier die Grundlage f\u00fcr die restlichen Zutaten. Dazu kommen Hafermehl, gemahlene Waln\u00fcsse und ent\u00f6ltes Kakaopulver. Eier ben\u00f6tigt ihr f\u00fcr diese Brownies nicht. Die Brownies werden sch\u00f6n saftig, schmecken toll nach Schokolade und lassen die S\u00fc\u00dfkartoffel nicht ansatzweise erahnen. Die Konsistenz ist allerdings ein wenig anders, aber nicht schlecht. Wer auf feuchten Kuchen oder auch auf Fudge steht, wird diese Brownies m\u00f6gen.<\/p>\n\n\n\n

Ges\u00fc\u00dft wird der Teig mit Xucker Bronze<\/a>. Diesen k\u00f6nnt ihr sicherlich aber auch gegen andere S\u00fc\u00dfungsmittel austauschen. Oftmals werden Brownies ja auch mit eingeweichten Datteln ges\u00fc\u00dft. Das Proteinpulver schmeckt auch in der Geschmacksrichtung Chocolate Fudge Cookie Dough<\/a> sehr gut in den Brownies. Gebacken habe ich die Brownies \u00fcbrigens in einer eckigen Springform, etwa 20 x 20 cm gro\u00df.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"S\u00fc\u00dfkartoffel\n\t\t\t\t\t
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S\u00fc\u00dfkartoffel Brownies<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span> tPortionen<\/span>

16<\/p> tBrownies<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitungszeit<\/span>

1<\/p>hour <\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

206<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 BROWNIE:
Kalorien:<\/strong> 206 kcal | Kohlenhydrate:<\/strong> 29,5 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 6,3 g | Fett:<\/strong> 10,4 g

S\u00fc\u00dfkartoffel Brownies mit Waln\u00fcssen und Schokoladen-Guss<\/p>

Zutaten:<\/h3>