{"id":8384,"date":"2020-03-06T10:45:00","date_gmt":"2020-03-06T09:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=8384"},"modified":"2020-04-08T22:38:22","modified_gmt":"2020-04-08T20:38:22","slug":"blumenkohl-brokkoli-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/suppen-eintoepfe\/blumenkohl-brokkoli-suppe\/","title":{"rendered":"Blumenkohl-Brokkoli-Suppe"},"content":{"rendered":"
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Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Frischk\u00e4se<\/h2>\n\n\n\n

Wer auf Suppe steht und gro\u00dfe Portionen f\u00fcr wenig Kalorien mag, sollte diese einfache Blumenkohl-Brokkoli-Suppe unbedingt ausprobieren. Ich bin eigentlich nicht unbedingt der Suppen-Freund, als Vorspeise gut, aber als Hauptgang kann ich damit irgendwie nicht so richtig was anfangen. Oftmals stelle ich mir hinterher die Frage: „Und was esse ich jetzt?“ \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Von dieser Suppe war ich allerdings ganz angetan und sie hat auch gut ges\u00e4ttigt. Geplant war sie nicht, mich \u00fcberkam der Hunger und ich war auch der Suche in K\u00fchlschrank und Gefriere nach etwas kalorienarmen, denn f\u00fcr den Abend hatte ich eine ausgiebige Brotzeit geplant. Daher mussten Tk Blumenkohl und Brokkoli erstmal reichen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Eine gro\u00dfe Portion Suppe f\u00fcr wenig Kalorien<\/h3>\n\n\n\n

Blumenkohl und Brokkoli habe ich einfach mit etwas Wasser und einer Prise in den Topf geschmissen und gekocht. Anschlie\u00dfend fix p\u00fcriert und etwas Frischk\u00e4se unterger\u00fchrt. Nochmal mit etwas Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch abgeschmeckt und fertig war mein kalorienarmes S\u00fcppchen.<\/p>\n\n\n\n

Ich war wirklich \u00fcberrascht wie lecker das war und vor allem wie viel Suppe man f\u00fcr so wenig Kalorien verputzen kann. Gut ges\u00e4ttigt hat sie mich auch und ich war nach meinen zwei Suppensch\u00fcsseln schon fast zu voll gefuttert \ud83d\ude42 In Zukunft werden ich mit solcher Art von Suppen bestimmt noch das ein oder andere mal rum experimentieren, da geht bestimmt noch mehr wie, Blumenkohl und Brokkoli. Guten Hunger ihr Lieben \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Blumenkohl-Brokkoli-Suppe\"\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Blumenkohl-Brokkoli-Suppe<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

1<\/p>Portion<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

184<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
Kalorien:<\/strong> 184 kcal | Kohlenhydrate:<\/strong> 12,8 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 10,3 g | Fett:<\/strong> 9,4 g

Kalorienarme Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit Frischk\u00e4se
<\/p>

Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    300 g TK Blumenkohl<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 g TK Brokkoli<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    300 ml Wasser<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    35 g Frischk\u00e4se, Doppelrahmstufe<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Muskatnuss<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Knoblauchpulver<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Salz, Pfeffer<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Blumenkohl und Brokkoli zusammen mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben, leicht salzen und bei geschlossenem Deckel f\u00fcr etwa 5-8 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>
    • Mit einem P\u00fcrierstab fein p\u00fcrieren, den Frischk\u00e4se dazu geben und noch einmal durchmixen. Nach Belieben mit etwas Wasser verd\u00fcnnen.<\/li>
    • Anschlie\u00dfend mit Salz, Pfeffer, Muskat und etwas Knoblauchpulver abschmecken und genie\u00dfen.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      <\/h3>\n\t\t\t\t\t
        <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>