{"id":8341,"date":"2020-03-01T09:31:00","date_gmt":"2020-03-01T08:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=8341"},"modified":"2020-03-09T08:19:30","modified_gmt":"2020-03-09T07:19:30","slug":"low-carb-raffaellos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/low-carb\/low-carb-raffaellos\/","title":{"rendered":"Low Carb Raffaellos"},"content":{"rendered":"
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Leckere Low Carb Raffaellos mit Quark<\/h2>\n\n\n\n

F\u00fcr Low Carb Raffellos gibt es ja wirklich unz\u00e4hlige Rezept-Ideen im Internet. Auch ich habe mich mal einer Variante versucht, denn ich stehe total auf Raffaellos. Wenn man dabei dann auch noch Kalorien sparen kann und die Zuckerzufuhr reduziert, super. So war zumindest mein erster Gedanke, denn ich habe leider die Erfahrung gemacht, dass es f\u00fcr viele Dinge, die im Original einfach mega schmecken, keine wirklich gut Alternative gibt. Nat\u00fcrlich ist das auch immer eine pers\u00f6nliche Geschmackssache.<\/p>\n\n\n\n

Oftmals denke ich mir beim Lesen vieler Rezepte, ohne Zucker kann das einfach nicht schmecken \ud83d\ude00 Was nat\u00fcrlich nicht immer so ist, ich bin auch durchaus schon positiv \u00fcberrascht worden von einigen Leckereien und verwende selber f\u00fcr vieles keinen „normalen“ Zucker mehr. Aber es gibt meiner Meinung nach einfach Lebensmittel, die man leider nie so perfekt imitieren kann, sodass sie wirklich wie das Ausgangsprodukt schmecken.<\/p>\n\n\n\n

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Low Carb Nascherei mit Quark, Mandeln & Kokos<\/h3>\n\n\n\n

Nun zu meinen Low Carb Raffaellos. Die Zutaten sind wirklich simpel, \u00fcberall zu bekommen und die Masse an sich schnell hergestellt. Die Menge reicht f\u00fcr 30 Raffaellos, was ich schon mal positiv finde, das ist ne ordentliche Menge. Das Rollen der einzelnen Kugel geht eigentlich auch recht fix und danach wandern sie dann erstmal f\u00fcr eine gute Stunde in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n\n\n\n

Nach der Ruhezeit in der K\u00fchlung k\u00f6nnt ihr die Low Carb Raffaellos dann genie\u00dfen. Allerdings will ich auch ganz ehrlich sein, geschmacklich haben diese mit normalen Raffaellos echt \u00fcberhaupt nichts gemeinsam, bis auf die Kokosraspeln. Wer allerdings den Geschmack von Quark in Kombi mit Vanille, Mandeln und Kokos mag, wird hiermit trotzdem gl\u00fccklich werden und sich \u00fcber eine kohlenhydratarme Nascherei freuen k\u00f6nnen \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Low\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Low Carb Raffaello<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

30<\/p>Raffaellos<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

1<\/p>hour <\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

49<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
Kalorien:<\/strong> 49 kcal | Fett:<\/strong> 4,0 g | Kohlenhydrate:<\/strong> 1,2 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 2,2 g

Leckere Low Carb Raffaello mit Quark
<\/p>

Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    300 g Magerquark (0,2% Fett)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100 g Kokosraspeln<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    70 g gemahlene Mandeln<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30 g blanchierte Mandeln (30 Stk.)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    10 g Vanille Extrakt<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    S\u00fc\u00dfstoff, Stevia, Flavedrops etc. nach Belieben<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Den Quark zusammen mit den gemahlenen Mandeln und S\u00fc\u00dfe nach Bedarf in eine Sch\u00fcssel geben und gut vermengen.<\/li>
    • Aus der Masse 30 Kugeln formen. Dabei jeweils eine blanchierte Mandeln in der Mitte versenken.<\/li>
    • Die fertigen Kugeln in den Kokosraspeln w\u00e4lzen und f\u00fcr etwa 1 Stunde im K\u00fchlschrank ziehen lassen.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      <\/h3>\n\t\t\t\t\t
        <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>