{"id":8313,"date":"2020-02-29T10:35:00","date_gmt":"2020-02-29T09:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=8313"},"modified":"2020-04-08T22:44:01","modified_gmt":"2020-04-08T20:44:01","slug":"kartoffelsuppe-mit-gefluegel-wuerstchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/suppen-eintoepfe\/kartoffelsuppe-mit-gefluegel-wuerstchen\/","title":{"rendered":"Kartoffelsuppe mit Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen"},"content":{"rendered":"
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Kartoffelsuppe mit Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen – Perfekt f\u00fcr die kalte Jahreszeit<\/h2>\n\n\n\n

Kartoffelsuppe mit Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen ist das absolute Lieblingsessen meines Mannes. Da es bei uns das ganze Jahr \u00fcber recht warm ist, gibt es sie zu seinem Bedauern nicht so oft, aber manchmal muss es eben sein. Ich mag Kartoffelsuppe auch richtig gerne. Sie ist recht einfach und schnell gemacht und dazu auch noch gut s\u00e4ttigend. Von einfach und schnell bin ich ja sowieso ein Freund \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Zudem ergibt das meistens einen sch\u00f6n gro\u00dfen Topf voll Suppe und reicht in der Regel f\u00fcr 2 Tage. Auch das finde ich immer ganz toll, wenn ich mal nicht jeden Tag frisch kochen muss. Kartoffelsuppe l\u00e4sst sich super aufw\u00e4rmen und schmeckt \u00e4hnlich wie andere Suppen und Eint\u00f6pfe, am n\u00e4chsten Tag noch besser.<\/p>\n\n\n\n

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Einfache Zutaten viel Geschmack – Der Klassiker Kartoffelsuppe<\/h3>\n\n\n\n

Ich verwende f\u00fcr die Zubereitung auch gar nicht viele Zutaten. Neben Kartoffeln kommen Karotten, Lauch und Sellerie in die Suppe. Da man hier Sowas wie Cabanossis oder Mettenden leider sehr schwer bekommt, oder extrem viel Geld daf\u00fcr auf den Tisch legen muss, nehme ich halt Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen. Schmeckt auch gut, ist aber leider nicht sch\u00f6n w\u00fcrzig. Ich mag den rauchigen Geschmack von Mettenden und Co.<\/p>\n\n\n\n

Wenn die Kartoffeln und das Gem\u00fcse soweit gar sind, wird ein Teil der Kartoffelsuppe p\u00fcriert. Unsere Suppe hat immer noch St\u00fcckchen, denn noch funktioniert unsere „Knabberleiste“ recht gut. Ich pers\u00f6nlich finde ganz feine Kartoffelsuppe nicht so toll, das ist aber nat\u00fcrlich Geschmackssache. Anschlie\u00dfend einfach nur noch die klein geschnittenen W\u00fcrstchen dazu geben und ziehen lassen, bis diese auch hei\u00df sind \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Kartoffelsuppe\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Kartoffelsuppe mit Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul>0.0<\/span> from 0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div>
    <\/span>Portionen<\/span>

    10<\/p>Portionen<\/span><\/div>

    <\/span>Zubereitung<\/span>

    45<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

    309<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

    N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
    Kalorien:<\/strong> 309 kcal | Fett:<\/strong> 13,3 g | Kohlenhydrate:<\/strong> 28,9 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 15,1 g

    Kartoffelsuppe mit Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen
    <\/p>

    Zutaten:<\/h3>
    • <\/span>

      1600 g Kartoffeln, gesch\u00e4lt<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      230 g Karotten<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      200 g Lauch<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      100 g Sellerie<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      800 g Gefl\u00fcgel W\u00fcrstchen<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2,5 Liter Wasser<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      20 g instant Fleischbr\u00fche<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10 g instant H\u00fchnerbr\u00fche<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      8 g Maggi<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      Salz, Pfeffer<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
      • Die Kartoffeln Sch\u00e4len und nach Belieben klein schneiden. Lauch putzen und in feine ringe schneiden. Karotten sch\u00e4len, der L\u00e4nge nach halbieren oder vierteln und in d\u00fcnne Scheiben schneiden. Sellerie sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Die W\u00fcrstchen ebenfalls in Scheiben schneiden.\"Kartoffelsuppe<\/li>
      • Kartoffeln und das Gem\u00fcse in einen gro\u00dfen Topf geben und mit dem Wasser auff\u00fcllen. Br\u00fche dazu tun und zu kochen bringen. Bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>
      • Nun mit einem P\u00fcrierstab in den Topf gehen und etwa die H\u00e4lfte fein p\u00fcrieren. Wer mag, kann auch den gesamten Inhalt p\u00fcrieren.<\/li>
      • Die W\u00fcrstchen dazu geben, mit Salz, Pfeffer, Liebst\u00f6ckel und nach Belieben etwas Maggi abschmecken. Bei niedriger Hitzen warten bis die W\u00fcrstchen hei\u00df sind und genie\u00dfen.<\/li><\/ul><\/div>
        \n\t\t\t\t\t

        <\/h3>\n\t\t\t\t\t
        • Wer mag kann auch noch frische Petersilie und\/oder etwas Majoran an die Kartoffelsuppe geben.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>