{"id":20415,"date":"2022-11-25T15:37:00","date_gmt":"2022-11-25T14:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=20415"},"modified":"2022-11-29T10:31:24","modified_gmt":"2022-11-29T09:31:24","slug":"kuerbis-waffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/backen\/gebaeck-teilchen\/kuerbis-waffeln\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis Waffeln"},"content":{"rendered":"
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Leckere K\u00fcrbis Waffeln mit K\u00fcrbisp\u00fcree<\/h2>\n\n\n\n

Passend zur Jahreszeit gab es bei uns vor einiger Zeit diese leckeren und super fluffigen K\u00fcrbis Waffeln. F\u00fcr die Waffeln habe ich frisches K\u00fcrbisp\u00fcree verwendet, welches ich aus frischem Butternuss K\u00fcrbis gekocht habe. Hokkaido K\u00fcrbis ist leider auch dieses Jahr Mangelware hier auf der Insel. Ansonsten k\u00f6nnt ihr f\u00fcr K\u00fcrbisgerichte nat\u00fcrlich auch super diesen Verwenden. Wer sich die Arbeit sparen will, kann auch gekauftes P\u00fcree verwenden. Die fertigen Waffeln duften so gut und lassen sich bei Bedarf auch super gut im Toaster aufw\u00e4rmen.<\/p>\n\n\n\n

Noch warm und mit Puderzucker bestreut, mag ich sie am liebsten. Die Waffeln lassen sich aber auch super mit Sahne, Vanilleeis oder Pumpkin Spice Sirup toppen. Zum Ausbacken des Waffelteiges habe ich mein Mini-Waffeleisen benutzt. Ich liebe dieses kleine Ding, das sieht schon so putzig aus und die Waffeln werden einfach super. Ich mag auch die Gr\u00f6\u00dfe der fertigen Waffeln. Die sind sch\u00f6n klein und handlich, aber auch nicht zu mini. Das Waffeleisen habe ich irgendwann mal bei Aliexpress bestellt und bisher hat es mich nie entt\u00e4uscht. Ansonsten k\u00f6nnt ihr den Teig aber nat\u00fcrlich auch in einem ganz normalen Waffeleisen, oder in Waffelformen aus Silikon<\/a> (im Backofen) ausbacken.<\/p>\n\n\n\n

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Bestron Mini-Waffeleisen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Foodist BIO Pumpkin Spice<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Silikon-Backform f\u00fcr Waffeln<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Monin Pumpkin Spice Sirup<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Fluffige K\u00fcrbis Waffeln aus dem Mini-Waffeleisen<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr die K\u00fcrbis Waffeln zuerst die Eier zusammen mit dem Zucker und der Butter in eine Sch\u00fcssel geben und schaumig aufschlagen. Das Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz und etwas Pumpkin Spice dazu geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verr\u00fchren. Den fertigen Teig anschlie\u00dfend portionsweise in einem hei\u00dfen Waffeleisen ausbacken.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"K\u00fcrbis\n\t\t\t\t\t
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K\u00fcrbis Waffeln<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

15<\/p>Waffeln<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

20<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

179<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 WAFFEL:
Kalorien:<\/strong> 179 kcal | Kohlenhydrate:<\/strong> 20,2 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 2,9 g | Fett:<\/strong> 9,6 g

Leckere K\u00fcrbis Waffeln
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Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    200 g Weizenmehl 405<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150 g K\u00fcrbisp\u00fcree<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150 g Butter<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150 g brauner Zucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 Eier (M)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    4 g Vanille Extrakt<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    10 g Backpulver<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Salz<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Pumpkin Spice<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Eier, Zucker und Butter in eine Sch\u00fcssel geben und schaumig aufschlagen.<\/li>
    • Das Mehl, Backpulver, Vanilleextrakt, Salz und etwas Pumpkin Spice dazu geben und alles zu einem geschmeidigen Teig verr\u00fchren.\u2800<\/li>
    • Den fertigen Teig portionsweise in einem hei\u00dfen Waffeleisen ausbacken.<\/li><\/ul><\/div>
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      <\/h3>\n\t\t\t\t\t
        <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>