{"id":18246,"date":"2022-08-09T10:04:00","date_gmt":"2022-08-09T08:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=18246"},"modified":"2022-09-02T23:34:19","modified_gmt":"2022-09-02T21:34:19","slug":"buntes-wackelpudding-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/desserts-nachspeisen\/buntes-wackelpudding-dessert\/","title":{"rendered":"Buntes Wackelpudding Dessert"},"content":{"rendered":"
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Buntes Wackelpudding Dessert<\/h2>\n\n\n\n

Wackelpudding erinnert mich immer an meine Kindheit. Bei uns zu Hause gab es tats\u00e4chlich des \u00d6fteren mal Waldmeisterg\u00f6tterspeise mit Vanillesauce. Allerdings habe ich viele Jahre keinen Wackelpudding gegessen. Nicht, weil ich ihn nicht mag, aber irgendwie konnte ich damit auch nicht wirklich etwas anfangen. Da es G\u00f6tterspeise inzwischen ja aber auch komplett ohne Zucker gibt, habe ich sie durch die Kalorienz\u00e4hlerei wieder f\u00fcr mich entdeckt. Denn aus G\u00f6tterspeise kann man wirklich leckere und h\u00fcbsch aussehende Desserts und Nachtische zaubern, f\u00fcr super wenig Kalorien. Die Mengenangaben richten sich nat\u00fcrlich auch immer danach, was f\u00fcr eine Form ihr benutzt. Vielleicht braucht ihr ein wenig Mehr oder weniger. F\u00fcr das Dessert habe ich ungezuckerte, bunte G\u00f6tterspeise verwendet. Die wei\u00dfe Schicht besteht aus leicht ges\u00fc\u00dfter Milch, Vanilleextrakt und Blatt-Gelatine. <\/p>\n\n\n\n

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\"Buntes<\/figure>\n\n\n\n
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G\u00f6tterspeise gibt es bei uns in tollen Sorten. Ananas, Maracuja, Heidelbeere, Wassermelone, Orange und die Klassiker wie Zitrone, Erd- oder auch Himbeere. Lediglich Walmeister sucht man hier vergebens. Mit Waldmeister wei\u00df hier generell kaum jemand etwas anzufangen und deshalb lasse ich mit Waldmeister G\u00f6tterspeise aus Deutschland mitbringen. Ansonsten gibt es von Jell-O<\/a> richtig tolle G\u00f6tterspeise in super leckeren Geschmacksrichtungen wie Pfirsich, Cranberry oder auch Limette.<\/p>\n\n\n\n

Zum S\u00fc\u00dfen k\u00f6nnt ihr auch gut S\u00fc\u00dfstoff, Erythrit, Xylit oder Produkte wie Tasty Drops<\/a>, Flavour Drops<\/a>, SMACKTASTIC<\/a>, Flavy Powder<\/a>, ESN Flav\u2019n Tasty\u00ae<\/a> usw. verwenden. Das spart ein paar Kalorien und bringt extra Geschmack. <\/p>\n\n\n\n

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\"Maracuja
Dr. Oetker G\u00f6tterspeise Waldmeister-Geschmack<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Maracuja
RUF Instant G\u00f6tterspeise Kirsch Geschmack<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Maracuja
Dr. Oetker G\u00f6tterspeise Zitronen-Geschmack<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Maracuja
Dr. Oetker G\u00f6tterspeise mit Himbeer-Geschmack<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Buntes Wackelpudding Dessert<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr das Wackelpudding Dessert zuerst die blaue G\u00f6tterspeise zusammen mit 200 ml hei\u00dfem Wasser und S\u00fc\u00dfe nach Belieben in eine Sch\u00fcssel geben und kr\u00e4ftig umr\u00fchren, bis sich die Gelatine komplett aufgel\u00f6st hat. Dann 200 ml kaltes Wasserdazu geben und nochmal gut durchr\u00fchren. Die fl\u00fcssige G\u00f6tterspeise in eine beliebige Form gie\u00dfen und in den K\u00fchlschrank stellen, bis die G\u00f6tterspeise fest ist.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die n\u00e4chste Schicht 3 Bl\u00e4tter Gelatine f\u00fcr etwa 5-10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In einer kleinen Sch\u00fcssel 100 ml Milch erhitzen. Die eingeweichte Gelatine ausdr\u00fccken und zusammen mit S\u00fc\u00dfe nach Belieben und etwas Vanilleextrakt in die hei\u00dfe Milch geben und gut umr\u00fchren. 100 ml kalte Milch dazu geben und nochmal gut umr\u00fchren. Die Milch nun auf die bereits feste blaue Schicht gie\u00dfen und anschlie\u00dfend erneut in den K\u00fchlschrank stellen, bis die Schicht fest ist.<\/p>\n\n\n\n

Mit der restlichen G\u00f6tterspeise und Milch genauso verfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Anschlie\u00dfend f\u00fcr gute 2-4 Stunden kaltstellen. Das fertige Dessert nach Belieben mit Vanilleso\u00dfe genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Buntes\n\t\t\t\t\t
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Buntes Wackelpudding Dessert<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>Course: Dessert, Snacks<\/mark><\/span>Cuisine: S\u00fc\u00dfspeisen\/Desserts<\/mark><\/span>Difficulty: Einfach<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

10<\/p>Portionen<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

12<\/p>hours <\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

117<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
Kalorien:<\/strong> 117 kcal | Fett:<\/strong> 1,5 g | Kohlenhydrate:<\/strong> 12,5 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 12,4 g

Buntes Wackelpudding Dessert
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Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    200 ml hei\u00dfes Wasser (pro P\u00e4ckchen G\u00f6tterspeise)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 ml kaltes Wasser (pro P\u00e4ckchen G\u00f6tterspeise)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 l Milch (1,5% Fett)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    15 Bl\u00e4tter Gelatine<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5 Pck. G\u00f6tterspeise (blau, lila, rot, gelb, gr\u00fcn, f\u00fcr jeweils 500 ml)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    75 g Zucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    Vanilleextrakt<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    S\u00fc\u00dfstoff, Stevia, Xylit, Erythrit etc.<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Die blaue G\u00f6tterspeise zusammen mit 200 ml hei\u00dfem Wasser und S\u00fc\u00dfe nach Belieben in eine Sch\u00fcssel geben und kr\u00e4ftig umr\u00fchren, bis sich die Gelatine komplett aufgel\u00f6st hat. Dann 200 ml kaltes Wasserdazu geben und nochmal gut durchr\u00fchren. Die fl\u00fcssige G\u00f6tterspeise in eine beliebige Form gie\u00dfen und in den K\u00fchlschrank stellen, bis die G\u00f6tterspeise fest ist.<\/li>
    • F\u00fcr die n\u00e4chste Schicht 3 Bl\u00e4tter Gelatine f\u00fcr etwa 5-10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. In einer kleinen Sch\u00fcssel 100 ml Milch erhitzen. Die eingeweichte Gelatine ausdr\u00fccken und zusammen mit 15 g Zucker und etwas Vanilleextrakt in die hei\u00dfe Milch geben und gut umr\u00fchren. 100 ml kalte Milch dazu geben und nochmal gut umr\u00fchren. Die Milch nun auf die bereits feste blaue Schicht gie\u00dfen und anschlie\u00dfend erneut in den K\u00fchlschrank stellen, bis die Schicht fest ist.<\/li>
    • Mit der restlichen G\u00f6tterspeise und Milch genauso verfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Anschlie\u00dfend f\u00fcr gute 2-4 Stunden kaltstellen.<\/li>
    • Das fertige Dessert nach Belieben mit Vanilleso\u00dfe genie\u00dfen.<\/li><\/ul><\/div>
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