{"id":17031,"date":"2022-07-28T11:02:00","date_gmt":"2022-07-28T09:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=17031"},"modified":"2022-09-02T23:33:33","modified_gmt":"2022-09-02T21:33:33","slug":"veganer-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/vegetarisch\/veganer-bacon\/","title":{"rendered":"Veganer Bacon"},"content":{"rendered":"
\"image_pdf\"Download<\/span><\/a>\"image_print\"Drucken<\/span><\/a><\/div>\n

Veganer Bacon<\/h2>\n\n\n\n

Diesen veganen Bacon habe ich bei TikTok entdeckt und wollte ihn einfach mal ausprobieren. Ich liebe Bacon, aber die Kalorien sind leider echt brutal. Daher dachte ich mir, diese Alternative k\u00f6nnte ich mal testen. Mir geht es hier also nicht um den Verzicht von Fleisch, sondern einfach um das Einsparen von Kalorien. Ich muss sagen, ich war wirklich positiv \u00fcberrascht von dem Ganzen. Geschmacklich jetzt nicht original wie Bacon, aber trotzdem super lecker. Die Konsistenz finde ich pers\u00f6nlich mega. Von sch\u00f6n klebrig karamellisiert bis hin zu super knusprig. Das hat mir wirklich gut gefallen.<\/p>\n\n\n\n

Das Reispapier was ich verwendet habe war rund und hatte einen Durchmesser von 22 cm. Wenn euch die runden Ecken an einigen Bacon-Streifen st\u00f6ren, k\u00f6nnt ihr auch eckiges Reispapier kaufen. Ob ihr in deutschen Superm\u00e4rkten Liquid Smoke<\/a> bekommt, wei\u00df ich leider nicht. Bei uns gibt es das nicht im Supermarkt, weshalb ich meins bei Amazon bestelle.<\/p>\n\n\n\n

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BAMBOO TREE Reispapier<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Ricefield Reispapier<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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BAMBOO TREE Reispapier<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Reishunger Reispapier<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Veganer Bacon aus Reispapier<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr den Veganen Bacon zuerst den Backofen auf 160\u00b0C Umluft oder 180\u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen. Das Reispapier in beliebig gro\u00dfe Streifen schneiden. Die restlichen Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und gut miteinander verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Die Reispapier-Streifen f\u00fcr etwa 2-3 Sekunden in kaltes Wasser tauchen, durch die Marinade ziehen und anschlie\u00dfend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 10 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n

\u2800<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Veganer\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Veganer Bacon<\/strong><\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul>0.0<\/span> from 0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div><\/div>Course: Snacks, Fr\u00fchst\u00fcck<\/mark><\/span>Cuisine: Vegan, Vegetarisch<\/mark><\/span>Difficulty: Einfach<\/mark><\/span><\/div>
    <\/span>Portionen<\/span>

    2<\/p>Portionen<\/span><\/div>

    <\/span>Zubereitung<\/span>

    20<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

    248<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

    N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
    Kalorien:<\/strong> 248 kcal | Fett: <\/strong>15,2 g | Kohlenhydrate:<\/strong> 25,7 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 2,7 g

    Veganer Bacon aus Reispapier
    <\/p>

    Zutaten:<\/h3>
    • <\/span>

      4 Reispapier Bl\u00e4tter (\u00e1 ca. 8 g)<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      45 ml \u00d6l<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      45 ml Soja Sauce<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      30 ml Liquid Smoke<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      15 g Agavendicksaft oder Reissirup<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10 g Teriyaki Sauce<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      5 g mittelscharfer Senf<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      3 g Paprikapulver, edels\u00fc\u00df<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      Salz, Pfeffer<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
      • Den Backofen auf 160\u00b0C Umluft oder 180\u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen.<\/li>
      • Das Reispapier in beliebig gro\u00dfe Streifen schneiden.<\/li>
      • Die restlichen Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und gut miteinander verr\u00fchren.<\/li>
      • Die Reispapier-Streifen f\u00fcr etwa 2-3 Sekunden in kaltes Wasser tauchen, durch die Marinade ziehen und anschlie\u00dfend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.<\/li>
      • Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 10 Minuten backen.<\/li><\/ul><\/div>
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        <\/h3>\n\t\t\t\t\t
          <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>