{"id":17016,"date":"2022-06-02T10:19:00","date_gmt":"2022-06-02T08:19:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=17016"},"modified":"2022-07-18T22:27:09","modified_gmt":"2022-07-18T20:27:09","slug":"oreo-brownie-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/backen\/gebaeck-teilchen\/oreo-brownie-muffins\/","title":{"rendered":"Oreo Brownie Muffins"},"content":{"rendered":"
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Leckere Oreo Brownie Muffins<\/h2>\n\n\n\n

Heute Gibt es ein Rezept f\u00fcr leckere Oreo Brownie Muffins. Muffins backe ich tats\u00e4chlich relativ selten und eigentlich wei\u00df ich gar nicht, warum das so ist. Denn Muffins sind eigentlich gerade f\u00fcrs Kalorien z\u00e4hlen eine tolle Sache. Gerade bei Hei\u00dfhunger auf Kuchen, kann man sich mit einem leckeren Muffin manchmal ganz gut Abhilfe schaffen, ohne direkt ein ganzes St\u00fcck Kuchen zu verdr\u00fccken. Gerade Brownies sind ja leider nicht besonders kalorienarm und ich liebe Brownies. Dadurch ist das mit den Muffins eigentlich ganz praktisch. So k\u00f6nnt ihr euch trotzdem etwas Kuchen g\u00f6nnen, ohne direkt die Kalorienbilanz zu sprengen. <\/p>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr die Brownie Muffins auch noch ein wenig kalorien\u00e4rmer gestalten. Den Zucker k\u00f6nnt ihr einfach durch Erythrit, Puder-Erythrit oder auch Xylit ersetzen. Die Verwendung von Erythrit spart ordentlich Kalorien, ist aber auch immer Geschmackssache. Da ich es nicht so gut finde, wenn meine Kinder diese Ersatzstoffe essen, habe ich hier auf die Verwendung verzichtet. Die Schokolade k\u00f6nnt ihr ebenfalls durch Xylit- oder Erythrit-Schokolade ersetzen. Auch hier kann man nochmal einige Kalorien sparen. <\/p>\n\n\n\n

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ORIGINAL KAISER 646206 Inspiration Muffinform<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Amazon Basics – Backf\u00f6rmchen aus Silikon<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Belmalia Muffinblech aus Silikon<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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katbite Papier Muffinf\u00f6rmchen<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Schnelle Brownie Muffins mit viel Schokolade & Oreos<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr die Oreo Muffins als erstes den Backofen auf 180\u00b0C Umluft oder 200\u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen. Dann die Eier zusammen mit dem Zucker in eine Sch\u00fcssel geben und mit dem Schneebesen gut verr\u00fchren. Schokolade zusammen mit der Butter in eine kleine Sch\u00fcssel geben und in der Mikrowelle, oder \u00fcber einem Wasserbad schmelzen. Anschlie\u00dfend gleichm\u00e4\u00dfig miteinander verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Die Schokoladen-Butter-Mischung zu den Eiern geben und alles gut miteinander verr\u00fchren. Das Mehl dazu geben und alles zu einem glatten Teig vermengen. Den fertigen Teig auf 7 Muffin-F\u00f6rmchen verteilen und jeweils einen Oreo Keks in die Mitte dr\u00fccken. Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 12-15 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Oreo\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Oreo Brownie Muffins<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
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    <\/span>Portionen<\/span>

    7<\/p>St\u00fcck<\/span><\/div>

    <\/span>Zubereitung<\/span>

    30<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

    360<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

    N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 MUFFIN:
    Kalorien:<\/strong>\u00a0360 kcal |\u00a0Kohlenhydrate:<\/strong>\u00a037,8 g |\u00a0Eiwei\u00df:<\/strong>\u00a05,6 g |\u00a0Fett:<\/strong>\u00a020,4 g

    Leckere Brownie Muffins mit Oreo Keksen
    <\/p>

    Zutaten:<\/h3>
    • <\/span>

      140 g Zartbitter Schokolade<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      100 g Zucker<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      80 g Butter<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      65 g Weizenmehl (Type 405)<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      20 g Backkakao<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      2 Eier (M)<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      7 Oreo Kekse<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
      • Den Backofen auf 180\u00b0C Umluft oder 200\u00b0C Ober- und Unterhitze vorheizen.<\/li>
      • Die Eier zusammen mit dem Zucker in eine Sch\u00fcssel geben und mit dem Schneebesen gut verr\u00fchren.<\/li>
      • Schokolade zusammen mit der Butter in eine kleine Sch\u00fcssel geben und in der Mikrowelle, oder \u00fcber einem Wasserbad schmelzen. Anschlie\u00dfend gleichm\u00e4\u00dfig miteinander verr\u00fchren.<\/li>
      • Die Schokoladen-Butter-Mischung zu den Eiern geben und alles gut miteinander verr\u00fchren. Das Mehl dazu geben und alles zu einem glatten Teig vermengen.<\/li>
      • Den fertigen Teig auf 7 Muffin-F\u00f6rmchen verteilen und jeweils einen Oreo Keks in die Mitte dr\u00fccken.<\/li>
      • Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 12-15 Minuten backen.<\/li><\/ul><\/div>
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          <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>