{"id":15563,"date":"2022-03-29T10:42:00","date_gmt":"2022-03-29T08:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=15563"},"modified":"2022-04-11T23:23:24","modified_gmt":"2022-04-11T21:23:24","slug":"froscheier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/desserts-nachspeisen\/froscheier\/","title":{"rendered":"Froscheier"},"content":{"rendered":"
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Froscheier<\/h2>\n\n\n\n

Wer von euch kennt denn noch Froscheier? Meine Oma hat diese immer gemacht und seit dem habe ich sie eigentlich auch nicht wieder gegessen. Meine Oma hat eigentlich recht oft Sago f\u00fcr Gr\u00fctze und \u00e4hnliches verwendet. Ich kann mich auch daran erinnern, das Sago fr\u00fcher in fast jedem Supermarkt zu finden war. Heute ist das irgendwie nicht mehr so, denn meine Mama versuchte vor einiger Zeit vergeblich welches zu finden. Vielleicht ist Sago etwas aus der Mode gekommen, oder es liegt daran, das man es heute fast leichter unter dem Namen Tapiokaperlen findet. Eigentlich schade, denn damit kann man echt leckere Sachen machen.<\/p>\n\n\n\n

Bei uns kann man Tapiokast\u00e4rke in Form von ganz kleinen Kugeln im Supermarkt kaufen, allerdings sind die nicht besonders g\u00fcnstig. Deshalb kaufen ich sie immer im Asiatischen Supermarkt, wenn wir mal auf Gran Canaria sind. Im Asialaden findet man Tapiokaperlen in unterschiedlichen Gr\u00f6\u00dfen ohne Probleme. Von ganz klein, also in der Gr\u00f6\u00dfe von Sago, bis hin zu ganz gro\u00df, f\u00fcr Bubble Milk Tea und \u00e4hnliches. Ansonsten k\u00f6nnt ihr das Original Sago auch \u00fcber diverse Online Shops bestellen.<\/p>\n\n\n\n

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M\u00fcller\u00b4s M\u00fchle Perlsago<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Sago\/Tapioka Perlen<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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RUF Rote Gr\u00fctze mit Sago<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Naturmind Tapioka Perlen<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Froscheier wie bei Oma – Mit Erdbeersauce & Mandeln<\/h3>\n\n\n\n

Die Kokosmilch zusammen mit dem Zucker, dem Vanillezucker und einer Prise Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen. Die Tapiokaperlen in die kochende Milch geben, gut umr\u00fchren und bei geschlossenem Deckel f\u00fcr etwa 30 Minuten sanft k\u00f6cheln lassen. Dabei immer mal wieder umr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

Die fertigen Froscheier in Dessertgl\u00e4ser f\u00fcllen, nach Belieben toppen und genie\u00dfen. Den Zucker k\u00f6nnt ihr auch super durch Zuckeralternativen wie Erythrit<\/a> und Xylit<\/a> ersetzen. Das spart noch mal einige Kalorien und es schmeckt trotzdem richtig lecker. Als Milch k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich die Milch verwenden, die er m\u00f6gt. Ob nun normale Kuhmilch, Mandelmilch, Sojamilch oder eben Kokosmilch. Ihr k\u00f6nnt Sago sogar in Saft kochen. Dann habt ihr hinterher eine Art Gr\u00fctze, was auch ganz lecker ist.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Froscheier\"\n\t\t\t\t\t
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Froscheier<\/strong><\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>Course: Dessert<\/mark><\/span>Cuisine: S\u00fc\u00dfspeisen<\/mark><\/span>Difficulty: Einfach<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

4<\/p>Portionen<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

40<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

340<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
Kalorien:<\/strong> 340 kcal | Kohlenhydrate:<\/strong> 67,8 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 1,6 g | Fett:<\/strong> 5,7 g

Froscheier
<\/p>

Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    1 Liter Kokosmilch (unges\u00fc\u00dft, Alpro)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    200 g Sago\/Tapiokaperlen<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    60 g Zucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 Pck. Vanillezucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Salz

    <\/span><\/p><\/li>

  • OPTIONAL:<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    Erdbeersauce<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    gehackte Mandeln
    <\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Die Kokosmilch zusammen mit dem Zucker, dem Vanillezucker und einer Prise Salz in einen Topf geben und aufkochen lassen.<\/li>
    • Die Tapiokaperlen in die kochende Milch geben, gut umr\u00fchren und bei geschlossenem Deckel f\u00fcr etwa 30 Minuten sanft k\u00f6cheln lassen. Dabei immer mal wieder umr\u00fchren.<\/li>
    • Die fertigen Froscheier in Dessertgl\u00e4ser f\u00fcllen, nach Belieben toppen und genie\u00dfen.<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

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        <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>