{"id":14090,"date":"2022-01-24T10:32:00","date_gmt":"2022-01-24T09:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=14090"},"modified":"2022-02-17T10:33:26","modified_gmt":"2022-02-17T09:33:26","slug":"geroestete-maronen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/weihnachten\/geroestete-maronen\/","title":{"rendered":"Ger\u00f6stete Maronen"},"content":{"rendered":"
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Ger\u00f6stete Maronen wie vom Weihnachtsmarkt<\/h2>\n\n\n\n

Heute gibt es mal ein Rezept f\u00fcr ger\u00f6stete Maronen wie vom Weihnachtsmarkt. Die Weihnachtszeit ist jetzt zwar schon etwas her, aber Maronen schmecken auch die restliche Zeit vom Jahr. Bei uns gab es diese kleinen Leckerbissen zu Weihnachten, aber irgendwie hat es das Rezept nicht mehr p\u00fcnktlich auf den Blog geschafft. Vorenthalten wollte ich es euch trotzdem nicht, denn ger\u00f6stete Maronen sind wirklich ganz einfach in der Zubereitung.<\/p>\n\n\n\n

Nach einigen Experimenten ist dieses f\u00fcr mich die einfachste Methode, um die Maronen gleichm\u00e4\u00dfig zu garen, zu r\u00f6sten und hinterher auch aus der Schale zu bekommen. Das Sch\u00e4len kann n\u00e4mlich ganz sch\u00f6n m\u00fchselig werden, wenn sich die Schale nicht gut von der Marone l\u00f6st. Mit dieser Art der Zubereitung klappt das aber ganz gut und man hinterher auch Spa\u00df am essen.<\/p>\n\n\n\n

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Maronen\/Esskastanien<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Maronenmesser<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Multi-R\u00f6ster<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Maronizange<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Leckere ger\u00f6stete Maronen ganz einfach selber machen<\/h3>\n\n\n\n

Den Backofen auf 230\u00b0C Umluft vorheizen. Die Maronen quer, oder \u00fcber kreuz, \u00fcber die bauchige Seite einritzen. Dabei sollte nur die Schale angeschnitten werden und nicht die Marone selbst. Beim Einschneiden sch\u00f6n gr\u00fcndlich arbeiten, um so besser lassen sich die Maronen hinterher sch\u00e4len. Das Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Die angeritzten Maronen in das kochende Wasser geben und f\u00fcr etwa 3-4 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n\n\n\n

Die Maronen herausnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Dabei sollte die eigeritzte Seite nach oben zeigen. Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 20-25 Minuten r\u00f6sten. Fertig sind eure selbstgemachte Maronen wie vom Weihnachtsmarkt. \u00dcbrigens lassen sich Maronen auch gut im Kugelgrill oder Dutch Oven r\u00f6sten. Das gibt nat\u00fcrlich noch einmal ein ganz anders Aroma.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Ger\u00f6stete\n\t\t\t\t\t
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Ger\u00f6stete Maronen<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>Course: Snacks<\/mark><\/span>Cuisine: Weihnachten, Outdoor<\/mark><\/span>Difficulty: Einfach<\/mark><\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

5<\/p>Portionen<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

45<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

424<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
Kalorien: 424 kcal | Kohlenhydrate: 82,4 g | Eiwei\u00df: 5,8 g | Fett: 3,8 g

Ger\u00f6stete Maronen wie vom Weihnachtsmarkt<\/p>

Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    1 kg Maronen<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    2 Liter Wasser<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Den Backofen auf 230\u00b0C Umluft vorheizen.<\/li>
    • Die Maronen quer, oder \u00fcber kreuz, \u00fcber die bauchige Seite einritzen. Dabei sollte nur die Schale angeschnitten werden und nicht die Marone selbst. Beim Einschneiden sch\u00f6n gr\u00fcndlich arbeiten, um so besser lassen sich die Maronen hinterher sch\u00e4len.<\/li>
    • Das Wasser in einem Topf zum kochen bringen. Die angeritzten Maronen in das kochende Wasser geben und f\u00fcr etwa 3-4 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/li>
    • Die Maronen herausnehmen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Dabei sollte die eigeritzte Seite nach oben zeigen. <\/li>
    • Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 20-25 Minuten r\u00f6sten.<\/li><\/ul><\/div>
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