{"id":13879,"date":"2021-09-24T10:16:00","date_gmt":"2021-09-24T08:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=13879"},"modified":"2022-02-14T22:51:57","modified_gmt":"2022-02-14T21:51:57","slug":"pasta-chips","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/nudel-gerichte\/pasta-chips\/","title":{"rendered":"Pasta Chips"},"content":{"rendered":"
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Knusprige Pasta Chips mit Joghurt-Dip<\/h2>\n\n\n\n

Heute gibt es mal wieder ein etwas anderes Rezept und zwar f\u00fcr Pasta Chips. Die sind mir bei TikTok immer wieder \u00fcber den Weg gelaufen und deshalb musste auch ich, die Nudel Chips mal ausprobieren. F\u00fcr meinen Versuch habe ich Rigatoni Nudeln verwendet. Ich finde die haben eine gute Form daf\u00fcr. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr auch andere Nudeln daf\u00fcr verwenden. Mit Farfalle soll das auch ganz super klappen und die kleinen Schleifen sehen auch noch h\u00fcbsch aus.<\/p>\n\n\n\n

Ebenso sollte das Ganze auch mit Linsen- oder auch High-Protein-Nudeln funktionieren. Da habt ihr dann noch ein wenig mehr Eiwei\u00df. Als K\u00e4se habe ich geriebenen Parmesan verwendet. Die fertigen Pasta Chips waren wirklich richtig lecker und inzwischen haben ich sie auch schon \u00f6fter gemacht. F\u00fcr den Dip habe ich einfach Joghurt mit etwas Feta K\u00e4se und Kr\u00e4utern verr\u00fchrt. Das ist super einfach, lecker und passte hervorragend zu den fertigen Nudel Chips. Hier k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich den Dip verwenden, den ihr gerne m\u00f6gt.<\/p>\n\n\n\n

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Barilla Klassische Penne Rigate n.73<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Barilla Vollkorn Penne Rigate Integrale<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Barilla Glutenfreie Penne Rigate aus Mais und Reis<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Barilla Penne Rote Linsen, Glutenfrei & Vegan<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Leckere Chips aus gebackenen Nudeln – Super knusprig & Lecker<\/h3>\n\n\n\n

Den Backofen auf 200\u00b0C Umluft oder 220\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen. Die Rigatoni nach Packungsanleitung kochen, abgie\u00dfen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Die Nudeln zusammen mit dem \u00d6l, den Gew\u00fcrzen und dem Parmesan in eine Sch\u00fcssel geben und gut vermengen. Anschlie\u00dfend mit Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 15-20 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrenddessen den Feta K\u00e4se in eine kleine Sch\u00fcssel geben und mit der Gabel zerdr\u00fccken. Den Joghurt und die kleingeschnittenen Kr\u00e4uter dazu geben und gut miteinander verr\u00fchren. Mit Zwiebelpulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Wenn die Nudeln knusprig sind, sind sie fertig. Da m\u00fcsst ihr leider ein wenig mit eurem Backofen experimentieren. Meine Pasta Chips waren nach 15 Minuten fertig und super knusprig. Ich habe aber auch schon gesehen, das andere die nudeln f\u00fcr 25 Minuten backen. Leider ist da jeder Backofen und wahrscheinlich auch jede Nudel etwas unterschiedlich.<\/p>\n\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Pasta\n\t\t\t\t\t
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Pasta Chips<\/strong><\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>
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