{"id":11276,"date":"2020-12-20T10:07:00","date_gmt":"2020-12-20T09:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=11276"},"modified":"2021-01-03T10:20:17","modified_gmt":"2021-01-03T09:20:17","slug":"haselnussplaetzchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/backen\/plaetzchen-kekse\/haselnussplaetzchen\/","title":{"rendered":"Haselnusspl\u00e4tzchen"},"content":{"rendered":"
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Leckere Haselnusspl\u00e4tzchen mit Zimt & Schokolade<\/h2>\n\n\n\n

Haselnusspl\u00e4tzchen sind irgendwie auch super zeitlose Pl\u00e4tzchen, die man das ganze Jahr \u00fcber essen und backen kann. In Kombination mit einer guten Prise Zimt, passen diese einfachen Haselnusspl\u00e4tzchen auch super in die Weihnachtszeit. Die Zubereitung dieser leckeren Kekse ist recht einfach und bis auf das Ausstechen auch nicht sehr aufwendig. <\/p>\n\n\n\n

Ich habe zum \u00dcberziehen der Pl\u00e4tzchen dunkle Kuvert\u00fcre und etwas Kokos\u00f6l verr\u00fchrt und dann die Kekse einfach eingetaucht. Das ist super einfach und geht recht fix. Die Schokoladenseite k\u00f6nnt ihr dann auch noch mit gehackten N\u00fcssen oder Kokosraspeln bestreuen. Das sieht prima aus und bringt nochmal ein wenig Abwechslung in eure Pl\u00e4tzchen. Ebenso k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich auch Vollmilchschokolade oder eine zuckerfreie Variante verwenden, wenn ihr ein paar Kalorien sparen wollt.<\/p>\n\n\n\n

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Einfache M\u00fcrbeteigpl\u00e4tzchen mit gemahlenen Haseln\u00fcssen, Zimt & Schokoladenglasur<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr den Pl\u00e4tzchenteig alle Zutaten zusammen in eine Sch\u00fcssel geben und zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Teig verkneten. Danach den fertigen Teige in Frischhaltefolie wickeln und f\u00fcr 1 Stunde in den K\u00fchlschrank legen. Den Backofen auf 175\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4chen d\u00fcnn ausrollen und nach Belieben ausstechen. Die Pl\u00e4tzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 12-15 Minuten backen. Die Pl\u00e4tzchen nach dem Backen komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Die Kuvert\u00fcre und das Kokos\u00f6l schmelzen und gut miteinander verr\u00fchren. Die Pl\u00e4tzchen jeweils bis zur H\u00e4lfte in die Schokolade tauchen und anschlie\u00dfend auf ein St\u00fcck Backpapier legen. Die Schokolade trocknen lassen und die Pl\u00e4tzchen in einer Keksdose aufbewahren. <\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Haselnusspl\u00e4tzchen\"\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Haselnusspl\u00e4tzchen<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

30<\/p>Pl\u00e4tzchen<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

2<\/p>hours <\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

118<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PL\u00c4TZCHEN:
Kalorien:<\/strong>\u00a0118 kcal |\u00a0Kohlenhydrate:<\/strong>\u00a09,8 g |\u00a0Eiwei\u00df:<\/strong>\u00a01,7 g |\u00a0Fett:<\/strong>\u00a07,7 g

Haselnusspl\u00e4tzchen mit Zimt & Schokolade
<\/p>

Zutaten f\u00fcr den M\u00fcrbeteig:<\/h3>
  • <\/span>

    250 g Mehl<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150 g kalte Butter<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    100 g Haseln\u00fcsse, gemahlen<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    50 g Zucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Eigelb (M)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    8 g Vanillezucker<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Salz

    <\/span><\/p><\/li>

  • Au\u00dferdem:<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    100 g Zartbitterkuvert\u00fcre<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    5 g Kokos\u00f6l<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Alle Zutaten f\u00fcr den M\u00fcrbeteig zusammen in eine Sch\u00fcssel geben und zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Teig verkneten. Die fertigen Teige in Frischhaltefolie wickeln und f\u00fcr 1 Stunde in den K\u00fchlschrank legen. <\/li>
    • Den Backofen auf 175\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen.<\/li>
    • Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4chen d\u00fcnn ausrollen und nach Belieben ausstechen. Die Pl\u00e4tzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 12-15 Minuten backen. Die Pl\u00e4tzchen nach dem Backen komplett ausk\u00fchlen lassen.<\/li>
    • Die Kuvert\u00fcre und das Kokos\u00f6l schmelzen und gut miteinander verr\u00fchren. Die Pl\u00e4tzchen jeweils bis zur H\u00e4lfte in die Schokolade tauchen und anschlie\u00dfend auf ein St\u00fcck Backpapier legen. Die Schokolade trocknen lassen und die Pl\u00e4tzchen in einer Keksdose aufbewahren.<\/li><\/ul><\/div>
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      <\/h3>\n\t\t\t\t\t
        <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>