{"id":10695,"date":"2021-04-22T09:37:00","date_gmt":"2021-04-22T07:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=10695"},"modified":"2021-05-04T22:37:44","modified_gmt":"2021-05-04T20:37:44","slug":"schokobroetchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/backen\/brot-broetchen\/schokobroetchen\/","title":{"rendered":"Schokobr\u00f6tchen"},"content":{"rendered":"
\"image_pdf\"Download<\/span><\/a>\"image_print\"Drucken<\/span><\/a><\/div>\n

Fluffige Schokobr\u00f6tchen aus s\u00fc\u00dfem Hefeteig<\/h2>\n\n\n\n

Schokobr\u00f6tchen sind super lecker und ganz einfach zuzubereiten. Meine Bande liebt Schokobr\u00f6tchen und deshalb backe ich auch immer wieder mal welche. Diese leckeren kleinen Br\u00f6tchen kann man super zum Fr\u00fchst\u00fcck, oder auch zur Kaffeezeit verputzen. Alles was ihr daf\u00fcr braucht ist ein sch\u00f6ner weicher Hefeteig und einige Schokoladen Drops. Aus dem Teig k\u00f6nnt ihr dann nach Belieben 10 normale Schokobr\u00f6tchen, oder auch 20 Mini-Schokobr\u00f6tchen backen. Diese sind auch zu Kindergeburtstagen oder Veranstaltungen in Kita\/Schule immer ganz nett. <\/p>\n\n\n\n

Bei den Schokoladen Drops solltet ihr vielleicht darauf achten, dass diese backfest sind. Macht geschmacklich keinen Unterschied, sieht aber optisch etwas besser aus. Hier k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich auch zuckerfreie Schokoladen Drops<\/a> verwenden und somit ein paar Kalorien sparen. Die Schokoladen Drops lassen sich auch gut durch Rosinen ersetzen. So habt ihr im Handumdrehen ein paar leckere Rosinenbr\u00f6tchen.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Schokobr\u00f6tchen\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Leckere Schokobr\u00f6tchen selber machen<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr die Schokobr\u00f6tchen die Hefe zusammen mit der lauwarmen Milch und dem Zucker in eine Sch\u00fcssel geben. Gut verr\u00fchren, bis sich die Hefe aufgel\u00f6st hat. Mehl, Ei, Vanille und das Salz dazu geben und grob zu einem Teig vermengen. Dann die Butter dazu geben und alles f\u00fcr gute 10 Minuten zu einem geschmeidigen und weichen Teig verkneten. Erst ganz zum Schluss die Schoko Drops einarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, in eine Sch\u00fcssel legen und abgedeckt f\u00fcr etwa 1 Stunde gehen lassen. <\/p>\n\n\n\n

Den Backofen auf 180\u00b0C Umluft oder 200\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen. Den Teig auf die Arbeitsfl\u00e4che geben und in 10 gleichgro\u00dfe Portionen teilen. Die Teigst\u00fccke zu gleichm\u00e4\u00dfigen B\u00e4llchen schleifen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und abgedeckt f\u00fcr weitere 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 15-20 Minuten goldbraun backen. <\/p>\n\n\n

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\"Schokobr\u00f6tchen\"\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
\n\t\t\t\t

Schokobr\u00f6tchen<\/strong><\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

10<\/p>Br\u00f6tchen<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

2<\/p>hours <\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

321<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 BR\u00d6TCHEN:
Kalorien:<\/strong> 321 kcal | Fett:<\/strong> 8,2 g | Kohlenhydrate:<\/strong> 52,7 g | Eiwei\u00df: <\/strong>7,2 g

Schokobr\u00f6tchen
<\/p>

Zutaten:<\/h3>