{"id":10402,"date":"2020-11-26T10:04:00","date_gmt":"2020-11-26T09:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=10402"},"modified":"2020-12-10T20:39:32","modified_gmt":"2020-12-10T19:39:32","slug":"cola-haehnchen-mit-ofengemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-beitraege\/cola-haehnchen-mit-ofengemuese\/","title":{"rendered":"Cola H\u00e4hnchen mit Ofengem\u00fcse"},"content":{"rendered":"
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W\u00fcrziges Cola H\u00e4hnchen mit Ofengem\u00fcse<\/h2>\n\n\n\n

Cola H\u00e4hnchen mit Ofengem\u00fcse ist fix zubereitet und macht auch nicht viel Arbeit. Das Gem\u00fcse wird einfach kleingeschnitten, gew\u00fcrzt und wandert in den Ofen. Das H\u00e4hnchen wird in leckerer Cola-Sauce zubereitet, die einfach der Knaller ist. Zusammen eine total gute Kombi. Und neben der Tatsache, dass dieses Gericht sogar relativ Kalorienarm ist, enth\u00e4lt es auch eine ordentliche Portion Eiwei\u00df \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Beim Ofengem\u00fcse k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich das Gem\u00fcse verwenden, was ihr gerne esst. Ich habe das genommen was ich da hatte und das war auch lecker. F\u00fcr die Sauce habe ich gezuckerte Cola verwendet. Das ganze klappt wohl aber auch mit Cola Zero und Zuckerersatz wie Xylit oder Erythrit. Ausprobiert habe ich das bis jetzt jedoch nicht.<\/p>\n\n\n\n

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Leckeres H\u00e4hnchenbrustfilet in Cola-Sauce mit buntem Ofengem\u00fcse<\/h3>\n\n\n\n

Den Backofen auf 180\u00b0C Umluft oder 200\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen. F\u00fcr das Ofengem\u00fcse das Gem\u00fcse putzen und nach Belieben kleinschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, das \u00d6l und die Gew\u00fcrze dar\u00fcber streuen und alles gut miteinander vermengen. Das Gem\u00fcse sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 25-30 Minuten backen. W\u00e4hrenddessen das H\u00e4hnchenfleisch in etwa 2 cm W\u00fcrfel schneiden. Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln, Knoblauch, Ingwer und Chili sehr fein hacken.<\/p>\n\n\n\n

Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili dazu geben und f\u00fcr etwa 2-3 Minuten anschwitzen. Das H\u00e4hnchen dazu tun und alles rundherum sch\u00f6n braun anbraten. Mit dem Wasser abl\u00f6schen, Cola und Soja Sauce hinzuf\u00fcgen und alles gut miteinander verr\u00fchren. Solange offen k\u00f6cheln lassen, bis die Sauce sch\u00f6n eingekocht, bzw. die gew\u00fcnschte Dicke erreicht ist. Das fertige Cola H\u00e4hnchen zusammen mit etwas Ofengem\u00fcse anrichten und genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Cola\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t \n \t \t <\/g>\n \t \t<\/SVG>\n\t Print<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>\n\t\t <\/figcaption>\n\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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Cola H\u00e4hnchen mit Ofengem\u00fcse<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li>
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  • <\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/svg><\/span><\/span><\/li><\/ul>0.0<\/span> from 0<\/span> votes<\/span>\n\t\t\t\t<\/em>\n\t\t\t<\/div><\/div><\/div>
    <\/span>Portionen<\/span>

    6<\/p>Portionen<\/span><\/div>

    <\/span>Zubereitung<\/span>

    45<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

    395<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

    N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
    Kalorien:<\/strong> 395 kcal | Kohlenhydrate:<\/strong> 41,1 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 38,2 g | Fett:<\/strong> 6,9 g

    H\u00e4hnchenbrustfilet in Cola-Sauce mit buntem Ofengem\u00fcse
    <\/p>

    Zutaten f\u00fcr das cola H\u00e4hnchen:<\/h3>
    • <\/span>

      800 g H\u00e4hnchenbrustfilet<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      100 g Zwiebel<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10 g frischer Knoblauch <\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10 g frischer Ingwer<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      8 g frische rote Chili<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      500 ml Cola<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      100 ml Soja Sauce<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      100 ml Wasser<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      10 g \u00d6l

      <\/span><\/p><\/li>

    • ZUTATEN F\u00dcR DAS OFENGEM\u00dcSE:<\/strong><\/li>
    • <\/span>

      400 g schwarze Bohnen (gegart)<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      400 g S\u00fc\u00dfkartoffel<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      200 g Karotte<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      150 g rote Paprika<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      150 g gelbe Paprika<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      150 g Zwiebel<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      6 g Salz<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      5 g Knoblauchpulver<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      5 g Zwiebelpulver<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 g Paprikapulver, edels\u00fc\u00df<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 Prise Pfeffer<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      20 g \u00d6l<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
      • Den Backofen auf 180\u00b0C Umluft oder 200\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen.<\/li>
      • F\u00fcr das Ofengem\u00fcse das Gem\u00fcse putzen und nach Belieben kleinschneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, das \u00d6l und die Gew\u00fcrze dar\u00fcber streuen und alles gut miteinander vermengen. Das Gem\u00fcse sch\u00f6n gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 25-30 Minuten backen.<\/li>
      • W\u00e4hrenddessen das H\u00e4hnchenfleisch in etwa 2 cm W\u00fcrfel schneiden. Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln, Knoblauch, Ingwer und Chili sehr fein hacken.<\/li>
      • Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili dazu geben und f\u00fcr etwa 2-3 Minuten anschwitzen. Das H\u00e4hnchen dazu tun und alles rundherum sch\u00f6n braun anbraten<\/li>
      • Mit dem Wasser abl\u00f6schen, Cola und Soja Sauce hinzuf\u00fcgen und alles gut miteinander verr\u00fchren. Solange offen k\u00f6cheln lassen, bis die Sauce sch\u00f6n eingekocht, bzw. die gew\u00fcnschte Dicke erreicht ist.<\/li>
      • Das fertige Cola H\u00e4hnchen zusammen mit etwas Ofengem\u00fcse anrichten und genie\u00dfen.<\/li><\/ul><\/div>
        \n\t\t\t\t\t

        <\/h3>\n\t\t\t\t\t
          <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>