{"id":10345,"date":"2020-11-17T10:17:00","date_gmt":"2020-11-17T09:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=10345"},"modified":"2020-12-09T13:34:33","modified_gmt":"2020-12-09T12:34:33","slug":"mini-falafel-fladen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/vegetarisch\/mini-falafel-fladen\/","title":{"rendered":"Mini-Falafel Fladen"},"content":{"rendered":"
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Mini-Falafel Fladen aus Kichererbsen Mehl<\/h2>\n\n\n\n

Diese Mini-Falafel Fladen aus Kichererbsen Mehl schmecken richtig gut und sehen super niedlich aus \ud83d\ude42 Die Mischung f\u00fcr den Teig l\u00e4sst sich super gut vorbereiten und in einem Schraubglas aufbewahren. So kann man einfach eine gr\u00f6\u00dfere Menge anmischen und hat immer seinen eigenen Falafel-Mix parat. Das Ganze l\u00e4sst sich \u00fcbrigens auch super mitnehmen. So musst du auch in deinem Ferienhaus nicht auf leckere Falafel verzichten.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Trockenmischung braucht ihr Kichererbsen Mehl. Bei uns kann man das ganz normal im Supermarkt kaufen, ansonsten habt ihr aber auch in diversen Online-Shops die M\u00f6glichkeit, Kichererbsen Mehl zu kaufen. Ansonsten ben\u00f6tigt ihr noch ein paar Gew\u00fcrze und dann ist der Falafel-Mix auch schon fertig. Anstelle des getrockneten Koriander, k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich auch frische Kr\u00e4uter verwenden. Diese dann einfach hacken und sp\u00e4ter in den anger\u00fchrten Teig geben. Genauso k\u00f6nnt ihr mit TK-Kr\u00e4utern verfahren.<\/p>\n\n\n\n

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Leckerer Mini-Falafel aus selbstgemachtem Falafel-Mix<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr den Falafel-Trockenmix wird das Kichererbsen Mehl zusammen mit allen Gew\u00fcrzen in eine Sch\u00fcssel geben und gut verr\u00fchrt. Dann lauwarmes Wasser dazu geben und mit einem Schneebesen zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Teig verr\u00fchren. Anschlie\u00dfend f\u00fcr etwa 15-20 Minuten quellen lassen. Danach ist der Teig um einiges dicker und bereit zum Ausbacken.<\/p>\n\n\n\n

Etwas \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Den Teig mit zwei Teel\u00f6ffeln portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seite goldbraun ausbacken. Die Mini-Falafel reichen f\u00fcr etwa vier Personen. Bei uns gab es dazu einen einfachen Joghurt-Dipp mit Kr\u00e4utern, was super lecker ist.<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Mini-Falafel\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Mini-Falafel Fladen<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span>
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    <\/span>Portionen<\/span>

    4<\/p>Portionen<\/span><\/div>

    <\/span>Zubereitung<\/span>

    30<\/p>minutes<\/span><\/div>

    <\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

    287<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

    N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 PORTION:
    Kalorien:<\/strong> 287 kcal | Kohlenhydrate:<\/strong> 33,5 g | Eiwei\u00df:<\/strong> 10,2 g | Fett:<\/strong> 10,8 g

    Leckerer Mini-Falafel Fladen mit Kichererbsen Mehl
    <\/p>

    Zutaten:<\/h3>
    • <\/span>

      200 g Kichererbsen Mehl<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      8 g Salz<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      7 g Knoblauchpulver<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      7 g Zwiebelpulver<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      3 g gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      3 g Natron<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 g getrockneter Koriander<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 Prise Chilipulver<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      1 Prise Pfeffer<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      270 g lauwarmes Wasser<\/span><\/p><\/li>

    • <\/span>

      20 g \u00d6l<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

      So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
      • Das Kichererbsen Mehl zusammen mit allen Gew\u00fcrzen in eine Sch\u00fcssel geben und gut vermengen.<\/li>
      • Das lauwarme Wasser dazu geben und mit einem Schneebesen zu einem gleichm\u00e4\u00dfigen Teig verr\u00fchren. F\u00fcr etwa 15-20 Minuten quellen lassen.<\/li>
      • Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Den Teig mit zwei Teel\u00f6ffeln portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seite goldbraun ausbacken.<\/li>
      • Zusammen mit einem leckeren Dipp genie\u00dfen.<\/li><\/ul><\/div>
        \n\t\t\t\t\t

        <\/h3>\n\t\t\t\t\t
          <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>