{"id":10104,"date":"2020-11-03T10:13:00","date_gmt":"2020-11-03T09:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foodtwins.de\/?p=10104"},"modified":"2020-11-20T21:28:06","modified_gmt":"2020-11-20T20:28:06","slug":"protein-kaesekuchen-mit-heidelbeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/alle-rezepte\/backen\/ruehrkuchen\/protein-kaesekuchen-mit-heidelbeeren\/","title":{"rendered":"Protein K\u00e4sekuchen mit Heidelbeeren"},"content":{"rendered":"
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Protein K\u00e4sekuchen mit Heidelbeeren & Frischk\u00e4se<\/h2>\n\n\n\n

Ich liebe K\u00e4sekuchen, K\u00e4sekuchen geht eigentlich immer und auch in s\u00e4mtlichen Variationen. Dieser Protein K\u00e4sekuchen mit Heidelbeeren ist total einfach gemacht, relativ kalorienarm und enth\u00e4lt dazu eine ordentliche Portion Eiwei\u00df. Ich habe mich diesmal f\u00fcr Heidelbeeren entschieden, die machen sich richtig gut in einem K\u00e4sekuchen. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr aber auch andere Beeren oder Fr\u00fcchte verwenden, das ist ja Geschmackssache.<\/p>\n\n\n\n

Zum S\u00fc\u00dfen habe ich Erythrit verwendet, welches ihr nat\u00fcrlich austauschen k\u00f6nnt. Normaler Zucker, fl\u00fcssiger S\u00fc\u00dfstoff, Stevia,\u00a0Tasty Drops<\/a>\u00a0oder auch Geschmackspulver wie\u00a0SMACKTASTIC<\/a>,\u00a0Chunky Flavour<\/a>,\u00a0Flavy Powder<\/a>\u00a0oder\u00a0Flasty<\/a>\u00a0verwenden.\u00a0So k\u00f6nnt ihr nicht nur kalorienarm s\u00fc\u00dfen, sondern auch super abwechslungsreiche Geschm\u00e4cker in euren K\u00e4sekuchen bringen.<\/p>\n\n\n\n

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S\u00fc\u00dfer kleiner K\u00e4sekuchen schnell gemacht und super lecker<\/h3>\n\n\n\n

Als erstes solltet ihr euren Ofen vorheizen. W\u00e4hrend dieser hochheizt k\u00f6nnt ihr dann in Ruhe den Teig zubereiten. Das ist super einfach und auch recht fix erledigt. Einfach alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren zusammen in eine Sch\u00fcssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verr\u00fchren. Den Teig in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Backform geben und glattstreichen. Die Heidelbeeren nach Belieben auf dem K\u00e4sekuchen verteilen und im vorgeheizten Backofen f\u00fcr etwa 20 Minuten backen. Ich habe meinen Kuchen nach dem Backen ein wenig in der Form abk\u00fchlen lassen, dann herausgeholt und das Backpapier entfernt.<\/p>\n\n\n\n

Nach Belieben k\u00f6nnt ihr euren K\u00e4sekuchen jetzt noch mit ein wenig Puderzucker bestreuen. Den Kuchen habe ich in vier St\u00fccke geteilt. Der ganze Kuchen hat 523 Kalorien und k\u00f6nnte theoretisch auch alleine verputzt werden. Unser Frischk\u00e4se in der Light Variante hat 6% Fett. Ersatzweise k\u00f6nnt ihr auch Frischk\u00e4se mit weniger Fettanteil verwenden. Das spart nochmal ein paar Kalorien. Mich st\u00f6rt das Fett nicht und der Kuchen ist nat\u00fcrlich auch ein bisschen cremiger. Aber auch das ist alles Geschmackssache \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n

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\n\t\t\t\t\t\"Protein\n\t\t\t\t\t
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\n\t \n\t \t\n \t \t \n \t \t<\/SVG>\n\t \tPin<\/span>\n\t <\/a>\n\t <\/div>
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Protein K\u00e4sekuchen mit Heidelbeeren<\/h2>Recipe by Food Twins<\/span><\/div>
<\/span>Portionen<\/span>

4<\/p>St\u00fccke<\/span><\/div>

<\/span>Zubereitung<\/span>

30<\/p>minutes<\/span><\/div>

<\/span>Kalorien\/Portion<\/span>

131<\/p>kcal<\/span><\/div><\/div><\/div>

N\u00c4HRWERTE F\u00dcR 1 ST\u00dcCK:
Kalorien:<\/strong>\u00a0131 kcal |\u00a0Kohlenhydrate:<\/strong>\u00a07,4 g |\u00a0Eiwei\u00df:<\/strong>\u00a015,0 g |\u00a0Fett:<\/strong>\u00a04,4 g

Schneller Protein-K\u00e4sekuchen mit Heidelbeeren & Frischk\u00e4se
<\/p>

Zutaten:<\/h3>
  • <\/span>

    150 g Magerquark (0,2% Fett)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    150 g Frischk\u00e4se Light (6% Fett)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30 g Proteinpulver, Vanille<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    15 g Speisest\u00e4rke<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    30 g TK-Heidelbeeren<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Eigelb (M)<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    3 g Vanille Extrakt<\/span><\/p><\/li>

  • <\/span>

    1 Prise Salz

    <\/span><\/p><\/li>

  • Nach Belieben:<\/strong><\/li>
  • <\/span>

    S\u00fc\u00dfstoff, Stevia, Xucker, Honig, Agavendicksaft etc.<\/span><\/p><\/li><\/ul><\/div>

    So wird\u00b4s gemacht:<\/h3>
    • Den Backofen auf 200\u00b0C Ober- & Unterhitze vorheizen.<\/li>
    • Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren in eine Sch\u00fcssel geben und gleichm\u00e4\u00dfig miteinander verr\u00fchren. Nach Belieben s\u00fc\u00dfen.<\/li>
    • Den fertigen Teig in eine kleine mit Backpapier ausgelegte Form geben und mit den Heidelbeeren bestreuen.<\/li>
    • Im vorgeheizten Backofen f\u00fcr ca. 20 Minuten backen.\u2800\u2800\u2800<\/li><\/ul><\/div>
      \n\t\t\t\t\t

      <\/h3>\n\t\t\t\t\t
        <\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>