{"id":505,"date":"2018-11-23T00:39:21","date_gmt":"2018-11-22T23:39:21","guid":{"rendered":"http:\/\/foodtwins.de\/?page_id=505"},"modified":"2020-02-29T12:49:56","modified_gmt":"2020-02-29T11:49:56","slug":"ueber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/foodtwins.de\/en\/ueber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"has-text-align-left wp-block-heading\">Wie Food Twins entstanden ist<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Idee entstand auf der Suche nach einem guten Food-Blog der alle Varianten von leckerem Essen vereint. Ob gesunde, vitaminreiche Rezepte, allseits beliebtes Fast-Food, k\u00f6stliche Backrezepte, verschiedene Ern\u00e4hrungsformen wie Low Carb, Low Fat, High Protein, kalorienarme Gerichte, oder auch das Z\u00e4hlen von Kalorien. Denn wir beide haben neben der Liebe f\u00fcr gutes Essen und dem Spa\u00df am Kochen und Backen definitiv ein weiteres gemeinsames Problem, \u00dcbergewicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inzwischen haben sich zumindest was dieses Projekt betrifft unsere Wege getrennt und somit bin ich eigentlich kein &#8222;Twin&#8220; mehr. Auf der anderen Seite passt der Name doch recht gut, denn die eine H\u00e4lfte von mir m\u00f6chte einfach ohne jegliche Kontrolle leckeres Essen genie\u00dfen und dabei geht es mir nicht um riesige Portionen, sondern um essen, was leider oft sehr gehaltvoll ist, wie zum Beispiel K\u00e4se. Oh mein Gott wie ich K\u00e4se in s\u00e4mtlichen Variationen liebe. Die andere H\u00e4lfte wiederum verfolgt den Plan, endlich mal wieder normal gewichtig zu sein, um sich wohl zuf\u00fchlen und vor allem Anziehsachen die mir gefallen kaufen zu k\u00f6nnen, die nicht aussehen wie ein Sack im Stil von Omas K\u00fcchengardine \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mehr zu mir und meinem Weg<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hei\u00dfe Christin, bin aktuell 36 Jahre alt, verheiratet und Mama von zwei Kinder.  Gewichtsprobleme habe ich eigentlich seit dem ich denken kann. Ich habe weder Krankheiten, noch irgendwelche tiefgr\u00fcndigeren Probleme die daf\u00fcr verantwortlich sind, ich esse einfach gerne, weil es mir gut schmeckt, ich gerne neue Sachen ausprobiere und am Kochen und Backen einfach Spa\u00df habe. Ich bin f\u00fcr meine momentane Form also wirklich komplett selbst verantwortlich \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn ich so zur\u00fcck denke, habe ich mein ganzes Leben lang eigentlich auch nichts anderes gemacht, als zu- und abzunehmen. Also quasi 10 Kilo zunehmen, 10 Kilo abnehmen, 30 Kilo zunehmen, 30 Kilo abnehmen usw., eine Kreislauf ohne Ende. In meinen beiden Schwangerschaften habe ich jeweils 30 Kilo abgenommen, das waren definitiv die einfachsten Di\u00e4ten in meinem Leben. Ich konnte viele Dinge nicht essen und das was ich gegessen habe, ist in der Regel nicht drin geblieben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dadurch das ich zu Beginn der Schwangerschaften jeweils knapp \u00fcber 100 Kilo auf den Rippen hatte, war das aber zum Gl\u00fcck kein Problem und beide Kinder sind vollkommen Gesund und mit einem normalen Gewicht und einer normalen Gr\u00f6\u00dfe zur Welt gekommen. Un dich durfte das erste mal in meinem Leben in den Genuss kommen wie es ist, zu essen wie man m\u00f6chte, ohne zuzunehmen. Was durchaus ein tolles Gef\u00fchl war, nach den Schwangerschaften allerdings nicht mehr funktionierte \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach beiden Entbindungen zeigte die Waage 76 kg, bei einer Gr\u00f6\u00dfe von 174 cm gar nicht so schlimm. Ein Gewicht mit dem ich durchaus leben kann. Leider blieb es nicht dabei und das Gewicht war ratzfatz wieder bei \u00fcber 100 Kilo. Bei unserem Umzug nach Fuerteventura im November 2016 hatte mein Gewicht seinen H\u00f6chstpunkt erreicht und ich brachte stolze 140 Kilo auf die Waage. Das war f\u00fcr mich definitiv der Moment um die Handbremse zu ziehen und ganz klar zu sagen, so kann es nicht weiter gehen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erstmal \u00fcberlegte ich mich, wie ich das Abnehmen f\u00fcr mich am sinnvollsten gestalte und welche Art der Ern\u00e4hrung ich bevorzuge. Denn ich geh\u00f6re zu den Menschen, die eigentlich so gar kein Durchhalteverm\u00f6gen, oder gar Disziplin besitzen, wenn es um Di\u00e4ten geht. Zumahl ich gef\u00fchlt 500.000 Di\u00e4ten in meinem Leben absolviert habe, die weder Spa\u00df machten noch dauerhaften Erfolg mit sich brachten. Sobald bestimmte Lebensmittel verboten waren, war meine Laune im Keller und das im Anschluss &#8222;normal&#8220; essen ohne irgendwelche Kontrolle, lie\u00df die Kilos auch jedes mal wiederkommen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich besch\u00e4ftigte mich also mit den unterschiedlichen Ern\u00e4hrungstmethoden. Unz\u00e4hlige Menschen feiern grandiose Erfolge mit Low Carb, was f\u00fcr mich auch durchaus verst\u00e4ndlich ist, aber m\u00f6chte ich mich mein leben lang Low Carb ern\u00e4hren? Ich liebe Brot, Kartoffeln, Nudeln und Reis, womit diese Ern\u00e4hrungsform f\u00fcr mich dauerhaft nicht in Frage kam. Allerdings baue ich inzwischen immer wieder gerne kohlenhydratarme Mahlzeiten in meinen Speiseplan mit ein, denn verkehrt es Low Carb definitiv nicht und viele Sachen sind auch einfach lecker.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit 16 hatte ich mal ganz erfolgreich einige Kilos mit Kalorienz\u00e4hlen verloren, was unheimlich nervig war, aber ich konnte alles essen, halt nur in Ma\u00dfen. Also fasste ich den Entschluss, es erneut mit dem Z\u00e4hlen von Kalorien zu versuchen, denn dabei ist alles erlaubt, solange es in die Kalorienbilanz passt. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Mai 2017, bis dahin hatte ich schon ein paar wenige Kilos durch mehr Bewegung verloren, startete ich dann mit genau 132,7 kg mit dem Kalorienz\u00e4hlen. Zur Unterst\u00fctzung lud ich mir ein paar tolle Apps auf mein Smartphone, welche mir bei der t\u00e4glichen Kalorienzufuhr einen bessern \u00dcberblick verschaffen sollten. Dabei ist mein pers\u00f6nlicher Favorit ganz klar YAZIO. Meine YAZIO App begleitet mich seit Anfang an und ich kann sie wirklich nur empfehlen. Dazu benutze ich noch die App MY Weight, weil sie einfach eine h\u00fcbsche \u00dcbersicht liefert \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So z\u00e4hlte ich also erstmal flei\u00dfig Kalorien und ersten Kilos purzelten auch recht schnell, was mich nat\u00fcrlich freute. Auf meinem Weg gab es immer mal wieder Phasen, in denen ich vollkommen eskaliert bin und mein Gewicht einfach still stand, oder sogar um 2-3 Kilo nach oben ging. Davon habe ich mich dieses mal aber nicht verr\u00fcckt machen lassen und meinen Plan des Abnehmens trotzdem immer wieder in den Vordergrund ger\u00fcckt. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inzwischen haben wir Februar 2020 und ich bin fast 3 Jahre &#8222;Kalorienz\u00e4hlerin&#8220;. Seit dem Beginn des Kalorienz\u00e4hlens habe ich aktuell genau 31,2 Kilo verloren, seit November 2016 sogar ganze 38,5 kg. Mir ist durchaus bewusst, dass das auch schneller geht und in 3 Jahren jetzt vielleicht nicht die mega Leistung ist. Aber f\u00fcr mich pers\u00f6nlich ist das einfach ein riesiger Schritt, denn ich habe das erste mal in meinem Leben die abgenommen Kilos nicht wieder zugenommen \ud83d\ude42 Im gegenteil, es f\u00e4llt mir durchaus leicht, mein Gewicht zu halten, was gut ist, aber auch nichts bringt, wenn es eigentlich weiter bergab gehen soll. Aber auch das schaffe ich.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich will auch ganz ehrlich sein, das Z\u00e4hlen der Kalorien nervt mich heute noch immer, ist aber irgendwie auch zur Gewohnheit geworden und spornt mich teilweise auch an. Zudem werde ich das Gewichtsproblem wohl immer haben, denn ich esse einfach wahnsinnig gerne und irgendwie geh\u00f6re ich zu denjenigen, die vom Essen angucken zunehmen \ud83d\ude42 Also wird mich das Kalorientracken wohl auch den Rest meines Lebens begleiten, denn da wo ich war, m\u00f6chte ich auf gar keinen Fall mehr hin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wer einen kleinen einblick in meinen Kalorienz\u00e4hler-Alltag haben m\u00f6chte, darf mir nat\u00fcrlich gerne bei Instagram (foodtwins_de) oder Facebook folgen. Hier k\u00f6nnt ihr sehen, was ich so esse, welche Kalorien ich verputze und wie es mit meinem pers\u00f6nlichen Abnehmerfolg weiter geht \ud83d\ude42<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wie Food Twins entstanden ist Die Idee entstand auf der Suche nach einem guten Food-Blog der alle Varianten von leckerem Essen vereint. 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