Schneller Pizza Teig mit Hefe

Ein selbstgemachter Pizza Teig mit Hefe ist unheimlich lecker und gar nicht schwer zuzubereiten. Wir stehen total auf Hefeteig. Sind aber manchmal zugegeben, etwas ungeduldig und somit auch genervt von den langen Ruhezeiten. Natürlich wird Hefeteig schön, wenn er tausendmal geknetet und unzählige Stunden gegangen ist. Aber manchmal haben wir einfach nicht die Zeit dafür 🙂

Daher ist ein einfaches und schelles Rezept immer eine gute Lösung. Mit nur 5 einfachen Zutaten, könnt ihr diesen leckeren Pizza Teig herstellen und eure eigene Pizza backen. Eine “Gehzeit” von 30 Minuten können wir gut verkraften. In dieser Zeit lassen sich problemlos eine Pizza-Sauce und der Belag vorbereiten.

Der Pizza Teig Klassiker wenn es schnell gehen muss

Aus den Mengenangaben könnt ihr ein ganzes Blech Pizza, oder auch 4 einzelne Pizzen backen. Auf dem Blech wird der Pizzaboden definitiv dicker und fluffiger, wer das nicht mag sollte vielleicht lieber einzelne Pizzen backen.

Belegen könnt ihr den Teig natürlich nach Belieben. Hier habt ihr wirklich alle Möglichkeiten. Bei uns gibt es immer ein Blech mit Tomaten Sauce & BBQ-Sauce, Salami, Bacon, roten Zwiebeln und viel Käse und ein weiteres Blech mit Tomaten Sauce, viel Thunfisch & Zwiebeln, sowie Käse. Tobt euch aus!

Praktisches Zubehör für eure Pizza findet ihr hier:

Pizza-Steine für den Backofen

• #benehacks® Pizza Propria Pizzastein 1,5cm für Backofen & Grill – 30 x 38 x 1,5 cm – Set zum Backen inkl. Pizza-Rezeptbuch & Pizzaschaufel & Geschenkverpackung
• Hans Grill Pizzastein Pizza Ofenstein mit Holz Pizza Peel Brett | Langlebig, dick & echt Holz, rechteckig, leicht zu Handhaben | Backen, Grillen und Servieren Für Torten, Gebäck, Kuchen, Brot, Pizza
• Blumtal Pizzastein Gasgrill & Pizzasschieber – Pizza Schamottstein für Backofen, Grill Steinofen Backstein
• Vesuvo V38301 Pizzastein- / Brotbackbackstein Set für Backofen und Grill / eckig / 38×33 cm / mit Pizzaschaufel und Pizzamehl

Pizza-Bleche

• CHG 9776-46 Pizzablech, 2 Stück (d = 28 cm)
• Grizzly Pizza Backset 5-teilig feststellbare Standhalterung 4 Rundbleche Ø 28 cm gleichzeitig Pizzen Backen und genießen Pizzableche einzeln Herausnehmbar
• KitchenCraft Antihaft-Pizza-Backblech mit Löchern, edelstahl, grau, 32 x 32 x 1 cm
• Zenker Pizzaset 4-teilig, 3 x Pizzablech mit Ständer, Pizzabackblech, rund (Ø 29 cm) & beschichtet, für 5 Pizzen & Flammkuchen gleichzeitig im Backofen

Dauerbackfolien

• GOURMEO Dauerbackfolie, 3er Set, zuschneidbar & spülmaschinenfest
• AmazonBasics Backmatte, Silikon, 2 Stück

Pizzaschneider

• LEMCASE Pizzaschneider – Pizzaroller, Pizzarad – Pizza Cutter aus Edelstahl Räder und Silikon Griff | Schwarz
• WMF Profi Plus Pizzaschneider, 19,8 cm, Cromargan Edelstahl teilmattiert, spülmaschinengeeignet
• Leifheit Pizzaschneider Sterling-Serie, Pizzaroller aus hochwertigem Edelstahl, Pizza cutter mit ovaler Griffform für angenehme Handhabung, mit Fingerschutz und praktischer Aufhängeöse, silber
• OXO Good Grips Pizzarad – Groß
• Der Ultimate 35,5 cm Pizzaschneider/Slicer. Scharfe Messerklinge mit Schutzhülle. Einzigartige Design bietet einen geschützteren Griff als bei Wiegemesser. Premium-Edelstahl in bester Qualität

Pizza Teller

• Relaxdays Pizzateller Bambus 33 cm Durchmesser, Schneidbrett aus Holz, schnittfestes Pizzabrett mit 6-facher Einteilung für gleichmäßig große Stücke, Holzteller für Pizza, natur
• Luminarc, 15865, Italien Party, Geschirrset Pizzateller 33cm 6 teilig
• vivo by Villeroy & Boch Group New Fresh Collection Pizzateller, 2er-Set, 33 x 33 x 2,8 cm, Premium Porzellan, Weiß
• 6er Set Pizzateller Napoli & Margherita groß – 30,5cm Porzellan Teller mit schönem Motiv – für Pizza / Pasta, den ‘großen Hunger’ oder zum Anrichten geeignet